Científicos dicen que esta dieta "retarda" el crecimiento del cáncer de próstata

Dieta contra el cáncer próstata

Investigadores del Centro Oncológico Integral Jonsson de UCLA Health han sumado pruebas de que los cambios en la dieta pueden ayudar a reducir la proliferación de células cancerosas.

Pero, ¿Cuál es la mejor dieta para combatir el cáncer de próstata? ¿Qué comer para prevenir el cáncer de próstata? ¿Qué alimentos son buenos para el cáncer de próstata?

De acuerdo con los hallazgos, una dieta baja en ácidos grasos omega-6 y alta en ácidos grasos omega-3, combinada con suplementos de aceite de pescado, redujo significativamente la tasa de crecimiento de las células de cáncer de próstata en hombres con enfermedad en etapa temprana, indica un comunicado de UCLA Health.

Esto no sólo son buenas noticias para los hombres que transitan la enfermedad, sino también para aquellos que tienen riesgo de padecer cáncer de próstata.

“Este es un paso importante hacia la comprensión de cómo la dieta puede influir potencialmente en los resultados del cáncer de próstata”, dijo el Dr. William Aronson, profesor de Urología en la Facultad de Medicina David Geffen de la UCLA, y primer autor del estudio.

“Muchos hombres están interesados en realizar cambios en su estilo de vida, incluida la dieta, para ayudar a controlar el cáncer y prevenir la progresión de la enfermedad. Nuestros hallazgos sugieren que algo tan simple como ajustar la dieta podría potencialmente ralentizar el crecimiento del cáncer y extender el tiempo antes de que se necesiten intervenciones más agresivas”, agregó.

¿Cómo combatir el cáncer de próstata?

En el estudio participaron 100 hombres con riesgo bajo o intermedio favorable de cáncer de próstata que optaron por la vigilancia activa en lugar de tratamiento inmediato.

Los participantes fueron divididos en dos grupos aleatoriamente. Un grupo continuó con su dieta normal y otro grupo siguió una dieta baja en omega-6 y alta en omega-3, suplementada con aceite de pescado, durante un año.

Reducir el consumo de alimentos con mayor contenido de omega-6 se traduce en, por ejemplo, evitar las papas fritas, galletas, mayonesa y otros alimentos fritos o procesados.

Mientras, comer más alimentos con ácidos grasos omega-3 incluye agregar a la dieta alimentos como el pescado.

Ahora bien, los investigadores rastrearon los cambios en un biomarcador llamado índice Ki-67, que indica qué tan rápido se multiplican las células cancerosas, un predictor clave de la progresión del cáncer, la metástasis y la supervivencia.

Se obtuvieron biopsias del mismo sitio al inicio del estudio y nuevamente después de un año, utilizando un dispositivo de fusión de imágenes que ayuda a rastrear y localizar los sitios de cáncer.

Descubrieron que, los participantes que siguieron una dieta baja en omega-6, rica en omega-3 y aceite de pescado tuvieron una disminución del 15% en el índice Ki-67, mientras que el grupo de control experimentó un aumento del 24%.

“Esta diferencia significativa sugiere que los cambios en la dieta pueden ayudar a retardar el crecimiento del cáncer, retrasando o incluso previniendo potencialmente la necesidad de tratamientos más agresivos”, dijo Aronson, quien también es Jefe de Oncología Urológica en el Centro Médico de Asuntos de Veteranos del Oeste de Los Ángeles y miembro del Centro Oncológico Integral Jonsson de UCLA Health.

Aunque los resultados son prometedores, los investigadores indican que son necesarios más estudios. Los hallazgos han sido publicados en el Journal of Clinical Oncology.

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