Valeria López Delzar, es concejala de la Ciudad de Santa Fe y comparó, durante una sesión del concejo, el precio de un menú escolar tradicional y uno saludable.
EN SANTA FE
Concejala comparó los precios de los menúes escolares
La concejala santafesina, Valeria Delzar, comparó los menús escolares y desterró el mito que pesaba sobre ellos en cuanto a su costo.
Delzar, para conformar el menú tradicional, llevó un alfajor de $399, un jugo de soja de $179,90, y una chocolatada de $329,99. Mientras que por el lado del menú saludable, tenía una mandarina de $140, una banana de $259, una manzana $121 y un jugo exprimido de $150. El resultado fue contundente, el valor del menú tradicional fue de $908,89, mientras que el menú saludable tuvo un valor de $670.
La concejala dijo que hizo eso “Para echar por tierra las críticas infundadas respecto de que un menú saludable es muy caro, y que por eso no se compra. No solo es más barato que el tradicional, sino que claro, es más sano. Es necesario ir desterrando progresivamente de las escuelas a los productos que no cumplen con la Ley Nacional N.º 27642 (Etiquetado Frontal)”.
El Concejo de la capital de Santa Fe, se encontraba discutiendo una ordenanza para cambiar un artículo a la norma que regula la comida que se vende en las cafeterías escolares de la ciudad.
La ordenanza fue aprobada y el nuevo artículo dice: “La autoridad de aplicación articulará con las cantinas de los establecimientos que imparten enseñanzas de educación inicial, primaria y secundaria de esta capital, para que progresivamente reduzcan la comercialización de productos que se encuentren incluidos en la Ley Nacional 27.642 (Promoción de Alimentación Saludable y de Etiquetado Frontal)”.
La iniciativa busca que en las escuelas y colegios de la ciudad de Santa Fe, haya menos consumo de productos con exceso en grasas, azúcares y sodio, en los niños y adolescentes.
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