La fórmula de SanCor
Los Maestros Queseros de SanCor presentan los nuevos quesos SanCor Corazón de horma, hechos con la parte más rica de nuestros quesos.
21 de agosto de 2012 - 14:50
"Lo mejor de los mejores quesos ya no es un secreto", afirma el comercial de SanCor para su nueva línea "Corazón de horma".
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Son 5 variedades, realizadas a base de Fontina, Gouda, Pategrás, Fynbo y Pategrás Light.
El comercial, titulado "Maestros secretos" fue realizado por La DobleA y dirigido por Juan Cordoni.
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En tanto, en Sunchales, Santa Fe, los productores asociados a SanCor, que tiene la estructura jurídica de una cooperativa, ratificaron su rechazo a los bloqueos a las procesadoras lácteas, realizadas por otros productores, muy enojados por el precio de la leche vacuna:
"Habiendo finalizado uno de los más tristes episodios de la historia de la lechería nacional, queremos expresar algunas consideraciones sobre las motivaciones, las acciones y las consecuencias que del mismo se desprenden.
Sin cuestionar la validez de los motivos de la insatisfacción de los productores lecheros, que ven amenazada la rentabilidad de la actividad que emprendemos, creemos indispensable ratificar nuestra invariable convicción de que los conflictos, en sociedades democráticas y plurales, deben dirimirse mediante el diálogo abierto, franco y sincero, con visiones amplias y de largo plazo, que contribuyan al desarrollo sustentable, cualquiera sea la naturaleza de su origen.
En este sentido, opinamos que la metodología empleada para manifestarse, mediante los bloqueos de las plantas elaboradoras, es inapropiada y poco efectiva al momento de pretender crear condiciones perdurables de mejora. Tampoco contribuyen otras formas de presión, como las amenazas, las persecuciones y las agresiones a personas y bienes.
Un párrafo especial merece la consecuencia más impactante, el derrame de leche, tanto por su condición de alimento indispensable para la vida, como por el esfuerzo y dedicación de las muchas familias y personas que contribuyen en su obtención. Nada hay más alejado en la defensa de posiciones éticas y económicas que desperdiciar un bien que es fuente de vida saludable y goza de unánime aceptación. Por eso no puede asumirse como una ofrenda obligada en la defensa de posiciones circunstanciales.
Los productores asociados a SanCor Cooperativas Unidas Ltda. asumimos que el compromiso y la perseverancia son actitudes imprescindibles para el progreso. Compromiso en lo individual y en lo colectivo; perseverancia para trascender el presente y proyectarse al futuro. Así generamos condiciones que nos favorecen, establecemos espacios de información y formación constante que nos permiten comprender el entorno y actuar en consecuencia, nos desarrollamos técnica y profesionalmente. Lo hacemos basados en la equidad y la solidaridad implícitas en nuestras convicciones.
Es nuestro deseo alentar a quienes asumen posiciones de liderazgo, para que conduzcan de manera superadora de las situaciones puntuales, con amplitud y criterios generosos, asumiendo responsabilidades institucionales que brinden beneficios reales y trascendentes en el largo plazo."
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