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Reduce tu colesterol en sangre con este superalimento

Un buen truco para tener niveles más bajos de colesterol, es incorporar este superalimento rico en fibra a la dieta.

El colesterol tiene muchas funciones importantes en su cuerpo, pero cuando los niveles de colesterol están altos, puede que no se presenten síntomas y que se generen serias consecuencias, sobre todo para el corazón. Pero, ¿Cómo bajar el colesterol rápido? ¿Qué es bueno para el colesterol? Una buena manera de tener niveles más bajos de colesterol es incorporando brócoli a su dieta(probablemente, después de leer esto comience a gustarle este alimento para el colesterol y más)

¿Qué es bueno para el colesterol?

El brócoli es un alimento ideal para reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares por varias razones. Healthline explica la primera:

"Las sustancias del brócoli se unen a los ácidos biliares en el intestino, lo que aumenta su excreción y evita que se reutilicen. Esto da como resultado la síntesis de nuevos ácidos biliares a partir del colesterol, reduciendo los niveles totales de este marcador en su cuerpo".

Otro factor que influye es que se trata de un alimento rico en fibra soluble. Una taza de brócoli crudo contiene 2,4 gramos de fibra.

Los expertos de Mayo Clinic indican que la fibra soluble puede reducir la absorción del colesterol en el torrente sanguíneo. De 5 a 10 gramos o más de fibra soluble al día disminuyen el colesterol LDL o colesterol malo.

Mientras, el sitio especializado Tua Saúde indica otra razón detrás de los beneficios del brócoli para el colesterol:

"El brócoli ayuda a reducir el colesterol malo (LDL), algunos estudios científicos indican que podría ser por la acción de los glucosinolatos, específicamente de la glucorafanina, que se acumula en estos vegetales y ejerce acción antioxidante, inhibiendo la síntesis de colesterol".

brocoli
Brócoli, el alimento que ayuda a reducir el colesterol y tiene vitamina K.

Brócoli, el alimento que ayuda a reducir el colesterol y tiene vitamina K.

¿Cuáles son los beneficios del brócoli?

  • Reduce la inflamación
  • Protege contra ciertos tipos de cáncer
  • Es bueno para la digestión
  • Reduce el estreñimiento
  • Contribuye a la salud del corazón
  • Es bueno para el cerebro
  • Retarda el proceso de envejecimiento

¿Qué personas no pueden comer brócoli?

No todo es perfecto, y el brócoli no es para todos.

Aunque el brócoli es un alimento bien tolerado, hay algunas consideraciones a tener en cuenta, sobre todo si se sufre de alteraciones de tiroides.

Y es que. el brócoli se considera un bociógeno, lo que significa que grandes cantidades pueden dañar la glándula tiroides en personas sensibles, advierte Healthline.

También, las personas que toman ciertos anticoagulantes deben consultar a su médico, ya que puede interferir con los efectos del medicamento, según expertos.

¿Cómo prevenir el colesterol alto?

Algunas recomendaciones de expertos para evitar el colesterol alto:

  • Sigue una dieta baja en sal
  • Aumenta el consumo de frutas, vegetales y cereales integrales
  • Limita la cantidad de grasas de origen animal
  • Mantén un peso saludable
  • Dejar de fumar
  • Hacer ejercicio
  • Controlar el estrés
  • No consumir azúcar en exceso
  • Limitar el consumo de alcohol

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