El cáncer es una de las enfermedades que más atemoriza y preocupa. Muchas cosas pueden estar detrás de esta enfermedad, pero últimamente se ha destacado que existe una relación muy estrecha entre el cáncer y los hábitos alimenticios. Y es que, los alimentos que se incluyen en la dieta pueden marcar la diferencia entre aumentar el riesgo de cáncer o prevenirlo. Si esto último es lo que se quiere, entonces se debe incluir en la alimentación el siguiente alimento rico en fibra, tomando en cuenta que la fibra es un compuesto que ayuda a prevenir el cáncer, especialmente, cáncer de colon, según expertos.
IMPORTANTE
Es experto en cáncer y recomienda comer este alimento barato
Muchas personas no incluyen este alimento nutritivo y barato a su dieta, pero deberían. Experto en cáncer explica por qué.
08 de enero de 2024 - 12:52
Este alimento barato ayuda a prevenir cáncer de colon.
Dieta y cáncer
El cáncer de colon es el tercer tipo de cáncer más frecuente en el mundo, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), y la mala alimentación puede que tenga mucho que ver.
Los expertos del mencionado organismo dicen que algunos factores relacionados con el modo de vida pueden aumentar el riesgo de que se presente cáncer colorrectal.
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Esto incluye la elección de hábitos poco saludables, como una dieta rica en carnes procesadas y baja en frutas, verduras y hortalizas.
Para contrarrestar esto y prevenir el cáncer de colon (y el cáncer en general) expertos recomiendan seguir una alimentación sana en la que, entre otras cosas, se incluya fibra.
Uno de los alimentos ricos en fibra y más recomendados para evitar el cáncer de colon, pero que muchos aún no incorporan a la dieta, son los frijoles y otros tipos de legumbres.
Los frijoles son alimentos supernutritivos, muy versátiles a la hora de preparar comidas, son baratos ¿Y lo mejor? recomendados por expertos en cáncer.
Alimento para prevenir cáncer de colon
En primer lugar, es importante destacar que no existe alimento que por sí solo pueda prevenir el cáncer, afirmó Nigel Brockton, vicepresidente de investigación del Instituto Americano para la Investigación del Cáncer en Washington, DC, en entrevista con The New York Times.
Sin embargo, el experto cree que seguir una dieta saludable parece reducir el riesgo de cáncer.
Esa dieta saludable, entre otros alimentos, debería incluir frijoles, como los frijoles negros y los frijoles rojos, y las legumbres como los garbanzos, los guisantes secos y las lentejas.
Los frijoles son una excelente fuente de fibra, que es crucial para la salud intestinal e inmunológica, destacó el Dr. Brockton.
El médico también dijo que la fibra está relacionada con la prevención del cáncer colorrectal. Pero, ¿A qué se debe esto?
De acuerdo con lo que explicó el Dr. Brockton, las bacterias del intestino descomponen la fibra y la convierten en combustible para las células que recubren el colon, lo que las mantiene sanas y es menos probable que se conviertan en células cancerosas.
En ese sentido, la recomendación en general es comer frijoles al menos dos veces a la semana.
¿Cómo saber si tengo principio de cáncer de colon?
Ahora bien, respecto a los síntomas habituales de cáncer de colon a los que siempre hay que estar atentos, la OMS incluye los siguientes:
- Cambios en el hábito intestinal como diarrea, estreñimiento o heces delgadas.
- Sangre en las heces (hemorragia rectal), de color rojo brillante o que produce heces oscuras y alquitranosas.
- Cólicos, dolor o distensión abdominal que no desaparecen.
- Pérdida de peso sin causa aparente que es repentina y pérdida de peso sin intención.
- Sensación constante de cansancio y falta de energía, incluso con suficiente descanso.
- Anemia por déficit de hierro debida a hemorragia crónica, que provoca cansancio, debilidad y palidez.
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