Ingredientes
OLVIDARSE DEL PAN
Pizza sin horno y sin harina: tan solo 3 papas son necesarias para esta receta fácil
¿Sin ganas de cocinar algo muy sofisticado? Esta pizza de papas dejará a todos contentos. Además, es una receta muy innovadora y con una preparación muy simple. A continuación, el paso a paso.
31 de diciembre de 2020 - 09:41
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3 papas
Queso Mozzarella
Jamón en tiritas
1 huevo
Salsa de tomate
Procedimiento
Lavar y pelar las papas
Cortar en tiritas las 3 papas, bien finitas.
En una sartén, colocar aceite y llevar a fuego medio. Poner las papas e ir formando lentamente la “masa” en forma circular.
Colocarles sal por encima.
Tapar la sartén y dejar por 5 minutos.
Batir el huevo y ponerle un poco de pimienta negra.
Poner poco a poco el huevo en las papas.
Quitar el exceso de huevo.
Voltear con mucho cuidado.
Tapar y dejar a fuego bajo.
Ponerle por encima la salsa de tomate y distribuir bien.
Colocar luego el jamón.
Por último, colocar la mozzarella.
Tapar nuevamente, hasta que el queso se derrita.
Mirá el paso a paso, en el vídeo de Cocinando con Mando.