Tras advertir una mortandad inusual, un establecimiento ganadero en la provincia de Río Negro terminó por confirmar que el culpable fue el agente infeccioso conocido como ántrax, técnicamente carbunclo bacteridiano.
BACTERIA
Detectaron ántrax en Río Negro: ¿Cuál es el riesgo para humanos?
Las personas pueden infectarse si consumen carne de animales enfermos, inhalan esporas dispersas en el medio o tienen contacto directo con heridas de la piel.
10 de noviembre de 2022 - 09:25
El ántrax no es una enfermedad contagiosa entre humanos, es decir, no se contrae como un resfriado o gripe.
Se trata de un predio ubicado en el Departamento de Conesa y fue el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) la entidad que confirmó el diagnóstico.
Dado que se trata de una enfermedad infecciosa, el organismo realizó una serie de recomendaciones para los locales ordenando “la interdicción del establecimiento donde se confirmó el caso, impidiendo el ingreso y el egreso de animales, así como también el de los cueros y despojos”, según dijo el coordinador de Sanidad Animal del Centro Regional Patagonia Norte del Senasa, Leonardo Ripoll, a Infobae.
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Además, se pidió a los campos vecinos que vacunen a todos sus animales.
El Senasa dice que, ante la sospecha de estar ante un caso de ántrax lo primero que hay que hacer es llamar al veterinario para hacer un diagnóstico, así como a la propia entidad del Estado para notificar la enfermedad.
Asimismo, se puede fortalecer el resguardo usando elementos de protección personal que puedan descartarse o higienizarse profundamente como guantes, barbijos, botas, etcétera.
“El principal signo de carbunclo en los bovinos es la muerte súbita con sangre sin coagular en los orificios naturales (boca, nariz y ano). En los caballos, es posible observar signos clínicos como edemas en cuello y abdomen, así como trastornos digestivos, cólicos y fiebre. En los porcinos, se da una evolución más lenta de la enfermedad, con edemas en la zona del cuello”, detalla la agencia.
Ántrax en humanos
El ántrax es una bacteria que se encuentra comúnmente en las zonas agrícolas de Latinoamérica, África subsahariana, centro y sudoeste de Asia, el sur de Europa y Europa Oriental, especifican los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC).
De hecho, es más común en países en vías de desarrollo por no contar con programas de salud pública veterinaria que aseguren la vacunación.
En las personas, la bacteria puede infectar cuando las esporas ingresan a su organismo y se activan. En efecto, el patógeno puede multiplicarse, distribuirse en el organismo, producir toxinas y causar una enfermedad grave.
“Esto puede ocurrir cuando una persona respira las esporas, bebe agua o ingiere alimentos que están contaminados con esporas, o cuando las esporas penetran en el organismo a través de heridas o rasguños en la piel”, explican los CDC. Con todo, la infección es rara.
Según el Senasa, las personas se contagian cuando:
- Consumen carne de animales enfermos (carbunclo digestivo o intestinal).
- Inhalan esporas dispersas en el medio (carbunclo respiratorio o pulmonar).
- Toman contacto con estas a través de heridas en la piel (carbunclo dérmico o grano malo).
El ántrax no es una enfermedad contagiosa, es decir, no se contrae como un resfriado o gripe.
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