Se sabe que el colesterol alto puede desencadenar, principalmente, problemas del corazón. Por eso, es importante que sus niveles de colesterol total no sean superiores a 200 mg/dl, según la Fundación Española del Corazón. Pero, ¿Cómo bajar el colesterol rápido? Probablemente, no lo haya escuchado, pero las aceitunas se convirtieron un alimento ideal para reducir el colesterol alto y hay otras buenas razones para comerlas.
DEBES SABERLO
Pocos conocen que este alimento reduce el colesterol
Este alimento es muy popular, pero no precisamente por reducir el colesterol. Expertos aseguran que sí funciona.
03 de febrero de 2022 - 12:58
¿Cómo las aceitunas se convirtieron en un alimento clave para el colesterol?
¿Cómo bajar el colesterol alto?
Según el sitio especializado Healthline:
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Esto se debe a que, el principal ácido graso de las aceitunas puede:
Además, algunos estudios señalan que las aceitunas y el aceite de oliva pueden reducir la presión arterial, otro factor relacionado con las enfermedades del corazón.
Está demostrado que las personas con niveles de colesterol en sangre de 240 tienen el doble de riesgo de sufrir un infarto, advierte la Fundación Española del Corazón.
Aceitunas para el colesterol
La explicación de los beneficios de las aceitunas para el control del colesterol se centra en las grasas monoinsaturadas.
Un estudio de 24 adultos con colesterol alto en sangre mostró que comer una dieta alta en grasas monoinsaturadas aumentó el HDL bueno en 12%.
Otro estudio de 26 personas encontró que sustituir las grasas poliinsaturadas por grasas monoinsaturadas en la dieta redujo el colesterol y la oxidación de las grasas.
En general, dice Healthline:
¿Cómo prevenir el colesterol alto?
Algunas recomendaciones de expertos para evitar el colesterol alto:
- Sigue una dieta baja en sal
- Aumenta el consumo de frutas, vegetales y cereales integrales
- Limita la cantidad de grasas de origen animal
- Mantén un peso saludable
- Dejar de fumar
- Hacer ejercicio
- Controlar el estrés
- No consumir azúcar en exceso
- Limitar el consumo de alcohol
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