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La fruta llena de fibra y potasio que hace maravillas por tu corazón

Esta es la fruta supernutritiva que nunca puede faltar en tu dieta para mejorar la salud del corazón.

Las enfermedades cardiovasculares son la causa principal de muerte en todo el mundo. Muchas cosas pueden aumentar el peligro de que una persona sufra una enfermedad cardiovascular, incluida la dieta poco saludable. Entonces, ¿Qué comer para el corazón sano? ¿Qué fruta ayuda al corazón? ¿Cuál alimento es bueno para cuidar el corazón?

Fruta para cuidar el corazón

Hay muchísimos alimentos que pueden ayudar a tener una mejor salud cardiovascular, pero esta vez nos centraremos en una fruta ampliamente conocida, que a menudo forma parte del desayuno y que tiene nutrientes, compuestos y minerales clave para el corazón. Hablamos de las naranjas.

Las naranjas son una de las frutas más maravillosas del mundo y pueden ser una 'bendición' para la salud del corazón. Una de las cosas que puede hacer esto posible es su contenido de fibra y potasio, dos elementos que pueden favorecer la salud cardíaca.

Para tener una idea, en 100 gramos de naranja hay 166 miligramos de potasio y 2 gramos de fibra total, según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés)

¿Qué fruta ayuda al corazón?

Entonces, en primer lugar, las naranjas tienen tanto fibra soluble como fibra insoluble. La Clínica Mayo destaca que, por ejemplo, la fibra soluble ayuda a disminuir los niveles de colesterol en sangre, algo sumamente valioso cuando se trata de la salud del corazón.

"Los estudios también han demostrado que los alimentos ricos en fibra pueden tener otros beneficios para la salud del corazón, como la reducción de la presión arterial y la inflamación", indica la Clínica Mayo.

Por otra parte, se sabe que el potasio ayuda a reducir la presión arterial alta, o hipertensión, otro factor de riesgo conocido de problemas del corazón.

La Fundación Española del Corazón dice que, "el potasio es un mineral que contribuye a la contractibilidad muscular y la transmisión de impulsos nerviosos y es esencial para la actividad eléctrica normal del corazón".

Incluso, estudios han sugerido que un aumento en la ingesta de potasio puede ayudar a disminuir el riesgo de sufrir accidente cerebrovascular o infarto.

Hasta la cáscara de la naranja es buena para el corazón

Los beneficios de las naranjas en la salud del corazón parecen ir más allá de la pulpa de la fruta. Y es que, un estudio descubrió que hasta la cáscara de las naranjas podrían tener compuestos aliados de la salud cardiovascular.

En concreto, un estudio de la Universidad de Florida destacó el potencial de ciertos fitoquímicos beneficiosos de la cáscara de naranja para reducir la producción de sustancias que se asocian con enfermedades cardiovasculares.

Los científicos, por ejemplo, identificaron un compuesto llamado feruloilputrescina que podría tener potencial para aliviar las enfermedades cardiovasculares.

"Estos hallazgos sugieren que las cáscaras de naranja, a menudo desechadas como desperdicio en la industria de los cítricos, pueden reutilizarse en valiosos ingredientes que promueven la salud, como suplementos dietéticos o ingredientes alimentarios", dijo Yu Wang, profesora asociada del Instituto de Ciencias Agrícolas y Alimentarias de Florida.

Las naranjas también tienen otros compuestos que son beneficiosos para la salud, como vitamina C, proteína, calcio, folato y flavonoides.

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