¿A cuál alimento le llaman el "Ozempic de la naturaleza"?

¿Cuál es el "Ozempic de la naturaleza"?

Hace poco hablamos que una investigación había encontrado que la avena tiene efectos similares a Ozempic para adelgazar, pero esta vez nos toca profundizar en el té verde, una bebida que se ha recomendado para perder peso desde hace miles de años, y que parece ser cada vez más famosa en las redes sociales.

"Sigo viendo TikToks que llaman al té verde “el Ozempic de la naturaleza”. ¿Es cierto?" Consultaron a The New York Times, en la sección Pregúntale a Well.

Quizá uno de los motivos para bautizar al té verde como el "Ozempic de la naturaleza" es que, últimamente se han viralizado muchos videos de TikTok donde se afirma que el té verde aumenta la producción de GLP-1.

El GLP-1 es una hormona que estimula la secreción de insulina, ralentiza el vaciado gástrico y afecta a las zonas del cerebro que regulan el hambre.

Se sabe que Ozempic y otros medicamentos similares liberan un compuesto que imita al GLP-1, generando en las persona una sensación de saciedad o llenura por más tiempo.

Sin embargo, no es igual el efecto de la hormona natural que la que está en los medicamentos para perder peso.

Los expertos dijeron a The New York Times que cualquier efecto que el té verde pudiera tener sobre el GLP-1 probablemente sería pequeño. En cambios los medicamentos como Ozempic son mucho más potentes.

¿El té verse sirve para perder peso?

Ahora, sobre si el té verde puede ser una herramienta para perder peso, los expertos coinciden en que si bien algunos estudios sugieren que puede haber algún efecto, este sería ligero.

Jyotsna Ghosh, médica especialista en obesidad de la Universidad Johns Hopkins, dijo que aunque se han realizado algunos estudios sobre el té verde y el peso, no está claro si una taza (o varias) pueden eliminar kilos.

Las afirmaciones sobre el uso del té verde para adelgazar se basan, principalmente, en su contenido de cafeína y antioxidantes.

Por un lado, se cree que la cafeína podría acelerar ligeramente el metabolismo. Pero es poco probable que ese efecto se traduzca directamente en una pérdida de peso sustancial, dijo Ghosh.

Mientras, los antioxidantes del té verde podrían mejorar el metabolismo y reducir la absorción de grasas por el intestino, según estudios en animales. The New York Times destaca que los ensayos en humanos han tenido resultados dispares.

Las personas que recurren al té verde para perder peso “no pueden esperar un gran efecto, y desde luego nada parecido a medicamentos como el Ozempic”, dijo Rob van Dam, profesor de Ciencias del Ejercicio y la Nutrición de la Escuela de Salud Pública del Instituto Milken de la Universidad George Washington.

¿Cómo perder peso de verdad?

La recomendación es clara. No hay que centrarse en un solo alimento, medicamento o bebida para bajar de peso. Se trata de un estilo de vida.

“Si tu objetivo es perder peso, fíjate en cómo puedes mejorar tu estilo de vida”, dijo Julia Zumpano, dietista diplomada de la Clínica Cleveland de Ohio. “No solo específicamente un alimento, fármaco, suplemento, lo que sea”.

Y es que, según la experta, hay que tener en cuenta que hay muchos factores que intervienen en la pérdida de peso, como la dieta general, los hábitos de ejercicio, la genética, el estrés, la salud metabólica e incluso la calidad del sueño.

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