La inflación pega fuerte en Rosario: En abril una familia necesitó más de $1 millón

Datos.

ROSARIO. A partir de la inflación a nivel nacional, el Centro de Educación, Servicios y Asesoramiento al Consumidor (Cesyac) de la ciudad, realizó un estudio poniendo el énfasis sobre Rosario. Los números rojos hablan por sí solos, pero hay cierta particularidad (novedosa?¿) en la carne.

En primera instancia para hacer una fuerte introducción, una familia tipo necesitó $1.060.000 para lograr afrontar sus gastos en abril, representando así un 7,29% (+) con respecto a marzo. Lo que quiere decir es que este núcleo familiar tuvo que contar con más de $70.000 para mantener ese costo de vida de un mes a otro. El dato más desgarrador es que, de manera interanual, fue más de $800.000.

El organismo hizo hincapié sobre una familia compuesta por dos adultos y dos niños que requirieron un total de $1.060.844,31. De ese monto, $478.798,33 fueron destinados a productos de consumo masivo, mientras que la diferencia se consumió en servicios básicos para el hogar. Un dato no menor es que esto viene de la mano con los precios en los supermercados, que impactaron gravemente.

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Hora de cálculos.

Inflación a flor de piel: Los rubros

Por su parte, también se graficó cada rubro. Con respecto a las carnes, concentraron $159.173,10, mientras que para poder comprar frutas y verduras hubo que tener $58.608,31, seguido por bebidas con casi $65.000. Asimismo, $36.563,37 fueron destinados a productos de limpieza.

En ese sentido, sobre los rubros principales para el servicio básico de cada vivienda, los alquileres e impuestos representaron $102.441,17, el de personas $248.902,87; transporte (un dilema que se sostiene con el correr del tiempo) $131.322,82 y los referenciados a la casa $99.379,13.

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Aumentos... y más aumentos

Dentro de ese contexto, el titular del Cesyac local, Ignacio Pandullo, precisó que "La canasta básica tuvo un costo de 1.060.844, de modo que una familia tipo necesitó $70.000 para poder adquirir exactamente lo mismo que el mes anterior", precisó Ignacio Pandullo, titular del Cesyac Rosario.

Según su elaboración, ese 7,29% de inflación estuvo marcado por un crecimiento de carnes del 9% (en promedio), 3% en comestibles envasados, 17,5% en medicina prepaga y 4,52% en medicamentos.

No obstante, aseguró que el mayor impacto se dio en los servicios, donde la TGI trepó a un 53%, mientras que las expensas de propiedades horizontales, cable e internet, y telefonía móvil, alcanzaron el 20% cada una.

Lo que encendió las alarmas es que en el mismo mes, pero del 2023, ese mismo grupo familiar había necesitado $284.893,17. En lo que va del año, la inflación acumulada en Rosario es del 59,54%.

La carne por debajo (trabajo de campo)

Siguiendo con la línea de Rosario, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), puso en marcha un trabajo de campo durante abril para conocer el panorama de precios y comparar con las carnes sustitutas, revelando datos característicos y sorprendentes.

A partir del relevamiento, que agrupa a 30 carnicerías y 15 supermercados, los costos minoristas promedio de la carne vacuna en esta plaza mostraron una variación del 5,9% en relación a marzo, y un alza del 276,2% sobre abril 2023.

El valor de la media res en esta plaza muestra una alteración del 5,2% con respecto al mes anterior y del 278,8% (a abril del año pasado).

Las subas más marcadas se dieron en la paleta (10,3%), la picada común (9,7%), el peceto y el osobuco con el mismo porcentaje (8,1%). En cambio, lo que menos se movió fue el matambre (2,9%), asado (3,7%), y la carnaza común (3,8%).

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El asado fue lo que menos subió.