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Tome esta bebida para la memoria en el desayuno

Esta bebida es rica en flavonoides y vitamina B1 que ayudan a mejorar tu memoria y el funcionamiento del cerebro.

Si se pregunta ¿Qué es bueno para la memoria y cerebro? ¿Qué alimentos fortalecen mi cerebro? o ¿Una bebida para la memoria? El licuado de fresa y avena puede ser una excelente opción si quiere proteger las células cerebrales, disminuir el riesgo de Alzheimer y demencia, mejorar la memoria y ayudar al funcionamiento del cerebro. Pero, ¿Por qué?

¿Qué beneficios nos brinda la fresa?

Según la Universidad Harvard los flavonoides (presentes en las fresas y otros alimentos) están relacionados con el pensamiento y la memoria nítida.

"Los científicos encontraron que las personas con las ingestas diarias más altas de flavonoides tenían un 19% menos de probabilidades de informar problemas con la memoria y el pensamiento, en comparación con las personas que tenían la ingesta diaria más baja de flavonoides".

Las frutas y verduras -dice Harvard- fuertemente asociadas con efectos cognitivos beneficiosos son:

  • Fresas
  • Arándanos
  • Pimientos
  • Apio
  • Manzanas
  • Plátanos
  • Naranjas
  • Toronjas

Asimismo, Uma Naidoo, psiquiatra nutricional y experta en cerebro, indica:

Las fresas son excelentes para reducir el retraso en el deterioro cognitivo Las fresas son excelentes para reducir el retraso en el deterioro cognitivo

¿Por qué la avena es buena para el cerebro?

La avena es un superalimento rico en silicio, un mineral que contribuye a la renovación de tejidos conectivos.

Pero, ese no es el único beneficio de la avena para el cerebro:

  • Sus glúcidos dan energía
  • Contiene vitamina B1 necesaria para la buena memoria.
  • Contiene fósforo para la formación del cerebro.

La avena también puede ayudar a la pérdida de peso, es probiótica, ayuda a controlar el colesterol y el azúcar en la sangre.

Licuado de fresa con avena para la memoria

Puede tomar esta bebida como parte del desayuno, al menos tres veces a la semana, o cuando necesite recargar su energía. Esta es la receta del sitio especializado Mejor con Salud:

Ingredientes

  • 5 fresas maduras.
  • 1 vaso de agua (200 ml).
  • 1 banana.
  • 4 cucharadas de avena (40 gr).
  • 1 cucharada de linaza molida (10 gr).

Preparación

  1. Lava las fresas y llévalas a la licuadora con la avena, la banana y la cucharada de linaza.
  2. Incorpora el vaso de agua para procesar los ingredientes y enciende a velocidad máxima.
  3. Bate todo hasta obtener una bebida homogénea.

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