Si se pregunta ¿Qué es bueno para la memoria y cerebro? ¿Qué alimentos fortalecen mi cerebro? o ¿Una bebida para la memoria? El licuado de fresa y avena puede ser una excelente opción si quiere proteger las células cerebrales, disminuir el riesgo de Alzheimer y demencia, mejorar la memoria y ayudar al funcionamiento del cerebro. Pero, ¿Por qué?
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Tome esta bebida para la memoria en el desayuno
Esta bebida es rica en flavonoides y vitamina B1 que ayudan a mejorar tu memoria y el funcionamiento del cerebro.
¿Qué beneficios nos brinda la fresa?
Según la Universidad Harvard los flavonoides (presentes en las fresas y otros alimentos) están relacionados con el pensamiento y la memoria nítida.
"Los científicos encontraron que las personas con las ingestas diarias más altas de flavonoides tenían un 19% menos de probabilidades de informar problemas con la memoria y el pensamiento, en comparación con las personas que tenían la ingesta diaria más baja de flavonoides".
Las frutas y verduras -dice Harvard- fuertemente asociadas con efectos cognitivos beneficiosos son:
- Fresas
- Arándanos
- Pimientos
- Apio
- Manzanas
- Plátanos
- Naranjas
- Toronjas
Asimismo, Uma Naidoo, psiquiatra nutricional y experta en cerebro, indica:
¿Por qué la avena es buena para el cerebro?
La avena es un superalimento rico en silicio, un mineral que contribuye a la renovación de tejidos conectivos.
Pero, ese no es el único beneficio de la avena para el cerebro:
- Sus glúcidos dan energía
- Contiene vitamina B1 necesaria para la buena memoria.
- Contiene fósforo para la formación del cerebro.
La avena también puede ayudar a la pérdida de peso, es probiótica, ayuda a controlar el colesterol y el azúcar en la sangre.
Licuado de fresa con avena para la memoria
Puede tomar esta bebida como parte del desayuno, al menos tres veces a la semana, o cuando necesite recargar su energía. Esta es la receta del sitio especializado Mejor con Salud:
Ingredientes
- 5 fresas maduras.
- 1 vaso de agua (200 ml).
- 1 banana.
- 4 cucharadas de avena (40 gr).
- 1 cucharada de linaza molida (10 gr).
Preparación
- Lava las fresas y llévalas a la licuadora con la avena, la banana y la cucharada de linaza.
- Incorpora el vaso de agua para procesar los ingredientes y enciende a velocidad máxima.
- Bate todo hasta obtener una bebida homogénea.