El alimento que muchos no comen y ayuda a blindar el corazón

¿Cuál es el mejor alimento para el corazón? ¿Qué se debe hacer para fortalecer el corazón? ¿Cuál es el mejor pescado para el corazón? Sabemos que uno de los alimentos más saludables para el corazón es el pescado. Sin embargo, este alimento conocido no le gusta a muchas personas. Los resultados de un nuevo estudio podría hacer que, aunque el pescado no sea su alimento preferido, pueda incluirlo en la dieta para aprovechar sus valiosos beneficios para el corazón y la salud en general. Veamos lo que hallaron los investigadores.

¿Cuál es el mejor pescado para el corazón?

No cabe duda que entre los mejores alimentos para el corazón y para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares se encuentra el pescado, más específicamente el pescado azul.

Este tipo de pescado incluye el atún, el salmón o la sardina. También se les conoce como pescados grasos y pueden ser más beneficios para el corazón de lo que usted cree.

Ahora, un nuevo estudio de la Universidad del Este de Finlandia, demostró que el pescado azul puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. En otras palabras, el consumo de este alimento en la dieta ayuda a blindar el corazón contra enfermedades.

El estudio incluye los resultados de dos ensayos.

De acuerdo con Infosalus, los participantes del primer ensayo se dividieron al azar en cuatro grupos para una intervención de 12 semanas: el grupo de aceite de camelina, el grupo de pescado graso, el grupo de pescado magro y el grupo de control.

En el segundo ensayo, los voluntarios se dividieron aleatoriamente en grupos de pescado graso, pescado magro y control para una intervención de 8 semanas.

"En ambos estudios, comer cuatro comidas de pescado graso a la semana redujo el índice lipofílico, lo que indica una mejor fluidez de la membrana celular. Una mejor fluidez de la membrana se ha asociado con un menor riesgo cardiovascular así como con partículas de HDL más grandes, que también se han asociado con un menor riesgo cardiovascular", precisa el medio.

El estudio fue publicado en 'Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases'.

El pescado azul además ayuda a reducir los triglicéridos en sangre, aporta calcio, previene enfermedades degenerativas, ayuda a disminuir la presión arterial y mejora el funcionamiento del cerebro.

¿Cómo puedo saber si mi corazón está mal?

Ahora bien, tal como ocurre con otros padecimientos, las enfermedades cardiovasculares son más fáciles de tratar cuando se detectan a tiempo.

Los expertos dicen que debe buscar atención médica de emergencia si tiene los siguientes signos y síntomas de enfermedades cardíacas:

Dolor en el pecho
Falta de aire
Desmayo

La Asociación Americana del Corazón (AHA por sus siglas en inglés) indica que, entre las enfermedades cardiovasculares se encuentran: infarto de miocardio, insuficiencia cardíaca, valvulopatía, ataque o derrame cerebral, trastornos del ritmo cardíaco, enfermedad arterial y venosa periférica.

Cómo cuidar el corazón

Para fortalecer el corazón es importante (además de comer pescado azul) seguir las siguientes recomendaciones del sitio especializado Health.gov del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos y la Oficina de Prevención de Enfermedades y Promoción de la Salud: