Sabemos que la dieta influye en todos los aspectos de nuestra vida, hasta en el envejecimiento. Pero, ¿Qué comer para verse más joven? Un nuevo estudio sugiere consumir a diario kiwis, uno de los alimentos para la longevidad (además de otros beneficios)
ESTUDIO
Dieta para verse más joven: Consuma 2 kiwis al día
Un estudio revela que comer 2 kiwis al día puede mantenerte joven por más tiempo. Hay otras razones para incluir esta fruta a la dieta.
El trabajo fue publicado en la revista científica suiza MDPI y fue llevada a cabo por científicos de la Universidad de Nutrición Kagawa (Japón).
Los investigadores creen que comer kiwis todos los días, podría ayudar a mantener el buen funcionamiento del organismo e incluso retardar el envejecimiento del cuerpo.
Los autores de la investigación afirmaron:
Estudio del kiwi, la fruta antienvejecimiento
Para la investigación, los científicos reclutaron decenas de corredores del sexo masculino, debido a que la práctica constante de ejercicios físicos extenuantes provoca estrés oxidativo (lo veremos más adelante)
Los investigadores le pidieron a los deportistas consumir dos kiwis amarillos por día durante un mes.
Luego, los participantes comieron dos kiwis diariamente pero por el doble de tiempo.
Los científicos hallaron que, en ambos casos, el consumo de kiwi redujo significativamente el estrés oxidativo en los corredores.
¿Qué es el estrés oxidativo?
El estrés oxidativo es un desequilibrio entre los radicales libres y los antioxidantes en su cuerpo.
Sobre esto, el sitio especializado Healthline explica:
Cuando hay más radicales libres presentes de los que los antioxidantes pueden mantener en equilibrio, los radicales libres pueden comenzar a dañar el tejido graso, el ADN y las proteínas de su cuerpo.
Las proteínas, los lípidos y el ADN constituyen una gran parte de su cuerpo, por lo que el daño puede conducir a una gran cantidad de enfermedades con el tiempo.
Y es que, además de que el estrés oxidativo contribuye al envejecimiento, también puede aumentar el riesgo de padecer:
- Diabetes
- Aterosclerosis o endurecimiento de los vasos sanguíneos
- Hipertensión arterial
- Enfermedades del corazón
- Enfermedades neurodegenerativas (Parkinson y Alzheimer)
- Cáncer
Otros beneficios del kiwi
- Mantiene un tránsito intestinal bueno, gracias a que es rico en fibra
- Ayuda a mantener el sistema inmune, debido a su alto contenido de vitamina C
- Contribuye a los procesos de cicatrización de la piel
- Aporta vitamina K y ayuda a mantener huesos fuertes y sanos
- Es una fuente de ácido fólico
- Contribuye con el sueño y ayuda a dormir mejor
- Favorece la recuperación muscular