Es posible que ya sepa que una amplia gama de problemas de salud, como artritis y dolor en las articulaciones, cáncer, Alzheimer, diabetes, enfermedades cardíacas e incluso acné, están relacionados con la inflamación y la dieta. Para combatirla, un equipo de científicos que se especializa en el antienvejecimiento indicó que hay un ingrediente en particular que podría ser clave para su dieta, mientras que también actúa dentro del intestino para promover la función saludable de los órganos a largo plazo.
CLAVE
Antienvejecimiento: incluya este ingrediente en su dieta
Para tener mejor salud, considere agregar a su dieta este ingrediente antienvejecimiento y que beneficiará a todos sus órganos.
Dieta antienvejecimiento
El triptófano tiene efectos poderosos en su cuerpo. Según Sadanand Fulzele y Carlos Isales, investigadores de la Facultad de Medicina de Georgia en la Universidad de Augusta, una dieta baja en triptófano puede causar niveles más bajos de lo necesario de bacterias intestinales que apoyan la inmunidad y conducen a la producción de químicos que benefician al cuerpo. Estos incluyen serotonina, que ayuda a promover sentimientos de felicidad, y melatonina, una hormona que apoya el sueño.
Isales agregó que los investigadores creen que el triptófano también "produce metabolitos que afectan la función positiva de cada órgano". Vale la pena mencionar que un informe reciente sugirió que la disminución de la función de los órganos es una parte importante de las causas del deterioro de la salud a medida que envejecemos.
Otro descubrimiento que hicieron los investigadores fue que los niveles más bajos de triptófano en el intestino de los ratones también se correlacionaron con un aumento en los tipos de bacterias que están asociadas con la inflamación intestinal y general del cuerpo.
Alimentos que contienen triptófano
Leche
WebMD informa que la leche entera de vaca es una fuente de altos niveles de triptófano. Fuentes alternativas sugieren que otros productos lácteos, como el yogur bajo en azúcar, también aportan triptófano.
Pollo y verduras de hoja verde
El pollo y las verduras de hoja son dos alimentos ricos en triptófano, según el Comité de Médicos por una Medicina Responsable.
Huevos
Healthline dice que los huevos pueden ayudar a aumentar los niveles de triptófano en el cuerpo, pero necesita las yemas para obtener el mejor impulso.
Semillas
En particular, las semillas de calabaza y las semillas de girasol son fuentes de triptófano.













