Receta fácil: galletitas para el desayuno livianas y en menos de 20 minutos

200 gr. harina

1 cdita. polvo de hornear

100 gr. azúcar

1 huevo

50 gr. manteca

10 ml. leche

Procedimiento

En un bowl, colocar la harina, el polvo de hornear, el azúcar e integrar bien. 

Agregar el huevo y la manteca y empezar lentamente a mezclar con las manos en el bowl. 

Cuando esté todo medianamente integrado, pasar a una mesada limpia. 

Con la masa, hacer un hueco en el centro, donde irá la leche. 

Integrar todos los ingredientes con las manos, hasta que se haga una masa homogénea. 

Separar pequeñas bolitas y aplastarlas con un tenedor. 

Colocarlas en una asadera con papel manteca. 

Llevar al horno por 20 minutos a 180 grados. 

Al sacarlas, espolvorear con azúcar impalpable a gusto. 

El paso a paso, en el canal de Nina