Durante mayo de 2025, la variación mensual de la canasta básica alimentaria (CBA) fue de -0,4% mientras que la de la canasta básica total (CBT) fue de 0,1%. Las variaciones de la CBA y de la CBT resultaron de 29,3% y 30,5% en términos interanuales y acumulan en el año incrementos de 11,3% y 8,4% respectivamente.
POBREZA E INDIGENCIA
La canasta básica alimentaria cayó por primera vez desde mayo 2020, en plena pandemia
Hoy se conocieron los datos de la canasta básica alimentaria y total de mayo. Las nuevas líneas de pobreza e indigencia.
12 de junio de 2025 - 20:36
las canastas básicas alimentaria y total registraron leves cambios.
La CBA registró su primera caída desde mayo 2020, cuando había bajado – 0,1%, en plena pandemia.
Hoy también se conoció el dato de la inflación de mayo, que marcó 1,5%.
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La línea de indigencia quedó de la siguiente manera:
La CBA para un hombre adulto de 30 a 60 años, fue de $161.903,21. Para una familia de tres integrantes quedó en $398.282, de cuatro integrantes en $500.281, y de cinco integrantes, en $526.185.
En lo que respecta a la línea de pobreza, el límite se encontró así:
Para un hombre adulto de 30 a 60 años, la CBT fue de $359.425,13. Para una familia tipo (dos adultos y dos menores), fue de $1.168.132.
El Instituto de Estadística y Censos de la Ciudad de Buenos Aires (IDECBA) informó hoy sus mediciones. En la Capital Federal, la línea de indigencia para un adulto solo que no alquila vivienda, fue de $208.907, mientras que la línea de pobreza ascendió a $420.803.
Para una familia tipo que no alquila vivienda, la línea de indigencia en Capital Federal fue de $637.167 y la de pobreza quedó en $1.181.436.
Pobreza e indigencia: El cálculo de las canastas
La CBA se determina tomando en cuenta los requerimientos normativos kilocalóricos y proteicos imprescindibles para que un varón adulto de entre 30 y 60 años, “de actividad moderada”, cubra durante un mes esas necesidades. Estos parámetros representan al adulto equivalente.
A la hora de calcular la canasta para una familia donde las personas no respondan a las características mencionadas en el párrafo anterior, se hace una ponderación de los valores. Por ejemplo, una mujer de 30 a 45 años tiene una ponderación del 0,77 de la canasta.
La canasta para un adulto equivalente (varón adulto de 30 a 60 años) está compuesta por:
- 75 kg de pan,
- 1,2 kg de arroz,
- 1,08 kg de harina de trigo,
- 210 gramos de otras harinas,
- 1,74 kg de fideos,
- 6,51 kg de papa,
- 510 gramos de batata,
- 1,23 kg de azúcar,
- 330 gramos de dulces (como dulce de leche o dulce de membrillo),
- 240 gramos de legumbres,
- 5,73 kg de verduras,
- 4,95 kg de frutas,
- 6,27 kg de carnes,
- 270 gramos de menudencias,
- 60 gramos de fiambres,
- 600 gramos de huevos,
- 270 gramos de leche,
- 330 gramos de queso,
- 570 gramos de yogurt,
- 60 gramos de manteca,
- 1,2 kg de aceite,
- 450 cc de bebidas no alcohólicas,
- 080 cc de bebidas alcohólicas,
- 120 gramos de sal fina,
- 120 gramos de condimentos,
- 60 gramos de vinagre,
- 30 gramos de café, y
- 510 gramos de yerba.
Los datos de la CBA se toman del relevamiento de precios realizados para determinar el índice de precios al consumidor del Gran Buenos Aires (GBA), que este mes fue de 0,4% para el rubro “alimentos y bebidas no alcohólicas”.
La CBT se calcula con una ampliación de la CBA, mediante un coeficiente que representa la relación entre los gastos alimentarios y los gastos totales observados.
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