Inflación: En febrero, fue la carne, y ahora serán el pollo y los huevos

Pero el rubro que impulsará es el mismo: "carne y derivados". Aunque también presionará con el precio de los huevos sobre otro: "Leche, lácteos y huevos".

Solo en las primeras dos semanas de marzo, los huevos subieron 16% y acumularon una suba de casi el 21% en cuatro semanas, de acuerdo al Monitor de Supermercados del Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (CESO).

Para el Gobierno es un dolor de cabeza adicional, dado que la suba de las carnes y sus derivados es un precio sensible porque le marca la cancha a la evolución del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), es decir, al límite de ingresos para que una persona sea considera indigente para las estadísticas públicas.

Ya la Dirección de Estadísticas de la Ciudad de Buenos Aires estimó que la CBA subió 9,3% en febrero, lo que llevó la Línea de Indigencia porteña a $98.186 para una pareja con dos hijos en edad escolar, un 108,7% más que en febrero de 2022. En tanto, la Línea de Pobreza en la Ciudad cerró en $175.080, 7,2% por encima de enero. Y en unos días el Indec dará a conocer sus mediciones de las Líneas de Pobreza e Indigencia...

A partir de estos datos y de los datos de ingresos de la Encuesta Permanente de Hogares, el Indec informa dos veces al año la cantidad de personas debajo de cada una de las Líneas. El próximo 30 de marzo informará la incidencia de la pobreza y la indigencia de la segunda mitad del año pasado. Y el 28 de septiembre -a solo semanas de las elecciones generales de octubre- se publicará el dato correspondiente al actual semestre, con una previsible alza de la pobreza y la indigencia a causa de los fuertes saltos en los precios de los alimentos.

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La suba de las carnes y sus derivados es un precio sensible porque marca la cancha a la evolución del costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA).

Así y todo, por la estabilización del precio de la carne vacuna para el Centro de Economía Política Argentina (CEPA), la división 'Alimentos y Bebidas no alcohólicas' en marzo mostrará cierta moderación después de haber clavado un 9,8% histórico en febrero. En este sentido, consideran que la renovación del programa Precios Justos con más productos al 3,2% mensual ayudará.

En tanto, los datos de verduras y frutas en supermercados también seguirán presionando con un alza acumulada del 11,3% en las dos primeras semanas del mes.

De todas formas, los pronósticos para la inflación en marzo hablan de una marca superior al 6,6% del mes pasado, con estimaciones que van del 7% al 7,5% De todas formas, los pronósticos para la inflación en marzo hablan de una marca superior al 6,6% del mes pasado, con estimaciones que van del 7% al 7,5%

Porque marzo es un mes de elevada estacionalidad a causa de las subas en vestimenta y calzado por el lanzamiento de las colecciones de otoño-invierno y de las subas de los colegios privados. De estos, los que aceptaron la pauta oficial, tendrán un alza del 16,4% y aplicarán subas del orden del 3,5% los próximos meses; y porque las subas de los precios estacionales se suman a una inflación núcleo de por sí alta.

En febrero marcó un salto al 7,7% desde el 5,4%, principalmente por el efecto de la suba de la carne vacuna. Incluso si se omite la suba de la carne, las estimaciones privadas la ubican en 5,5%, lo que muestra que la tendencia sigue alta desde octubre.

Y, sobre la núcleo, también se suma otra serie de aumentos de precios regulados: las naftas subieron 3,8% en el mes, aplican recortes en los subsidios de gas y de luz, las prepagas suben 7,66% para los que tengan ingresos por debajo de los $392.562 y hayan pedido la reducción, es del 5,04%. A su vez, el transporte público en el AMBA también redujo subsidios y el boleto del subte avanzó 38% y el de trenes y colectivos, 3%. En tanto, los taxis aumentan 30% en el mes.

Pobreza en 42%

Mauricio Macri podría dejar muchos más pobres que los que encontró.

Con la suba mensual en el precio de los alimentos del 9,8% para febrero, los más afectados serán los sectores que están bajo la línea de pobreza y la indigencia.

Con el dato de inflación de febrero, según los cálculos que analiza sistemáticamente la Universidad Di Tella, más de 12 millones de personas viven en hogares pobres dentro del Gran Buenos Aires.

"Con los datos de la CBT y la simulación de los microdatos de la EPH del tercer y cuarto trimestre de 2022 y el primero de 2023 se proyectó la tasa de pobreza. El nowcast estima una tasa del 42.2% para el semestre septiembre- febrero", sostuvo el último informe de la Universidad Di Tella.

Por otra parte, el Instituto de Pensamiento y Políticas Públicas, que dirige Claudio Lozano, estimó que para el cierre del tercer trimestre del año pasado, la pobreza llegaba al 41,1%.

Pero sobre el cierre del año, las Canastas Básica Total y Alimentaria crecieron por encima del nivel general de precios, dato que explicaría el salto en la pobreza en el cuarto trimestre de 2022 y el primero de este año, según el análisis de Lozano.

"Ese dato del tercer trimestre es viejo. Por lo tanto, ese 41 por ciento es el piso que habrá que considerar en adelante, con el agravante de que en este comienzo de año tenés la desaceleración en la generación de empleo", explicó Lozano. Para el economista, este guarismo –que se realiza en base a la EPH del Indec - habla de 18 millones de personas bajo la línea de pobreza.

Para finalizar, el dato más crudo lo arrojó Juan Ignacio Bonfiglio, investigador Observatorio de la Deuda Social UCA, que al analizar en 'Cadena 3' la situación de crisis social y económica actual de los argentinos, dijo que "sin planes sociales habría 50% de pobreza y 20% de indigencia".

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