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INFLACIÓN

3ra suba posPASO en supermercados: 12% en la previa, aplastando el IVA 0%

Mie, 23/10/2019 - 1:12pm
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Por Urgente24

Según supermercados grandes y chicos, varios productos llegaron en estos días con aumentos que alcanzan el 12%, con las mayores remarcas en fideos y aceites.

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En las dos semanas previas a las elecciones, los grandes proveedores de bienes de consumo masivo enviaron a los supermercados la tercera tanda de aumentos de precios desde la devaluación posterior a las PASO, con subas que rondan el 12 por ciento.

Según dijeron fuentes del sector a 'TN', la primera tanda de aumentos llegó en los días posteriores al domingo 11 de agosto. Con el dólar pasando los $60, las grandes firmas alimenticias enviaron listas de precios con subas de entre 20 y 25%, que se concentraron en productos con insumos dolarizados, como los fideos (la harina cotiza en dólares) y los aceites.

Ese incremento fue parcialmente absorbido por la decisión del Gobierno de eliminar el IVA a bienes de la canasta básica que rige desde mediados de agosto y hasta fin de año. El IVA 0% alcanza al pan, la leche, los aceites de girasol y mezcla, las pastas secas, el arroz, las harinas de trigo, la polenta, el rebozador y el pan rallado, la yerba mate, el mate cocido y el té, las conservas de frutas, hortalizas, legumbres, yogures y azúcar.

La segunda ronda de aumentos llegó a mediados de septiembre y rondó el 10%. En este caso también se retocaron precios de aceites y farináseos, además de lácteos y otros.

En tanto, desde la semana pasada, grandes proveedores de consumo masivo envían listas con subas de precios de entre 8 y 12%. Otra vez se incluyen aceites y harinas pero ahora también se suman productos de limpieza.

Yolanda Durán, presidenta de la cámara que agrupa a supermercados chinos, afirmó: "Después de las PASO tuvimos aumentos de 15 a 18%, el mes pasado subas del 10% promedio y ahora vienen listas con entre 5 y 10 por ciento más".

Supermercados chinos y grandes tiendas también consignaron subas en el azúcar, del orden del 8 por ciento. La yerba, además, aumentó entre 12 y 18%.

Fuentes de una gran compañía alimenticia admitieron que enviaron nuevas listas de precios, pero de menor calibre y concentradas en yerbas y snacks. "El aumento promedio de estos días fue del 4%, pero no subimos fideos ni aceite", dijeron en esta empresa líder, bajo pedido de anonimato.

Los distintos eslabones de la cadena prestan especial atención a lo que pueda ocurrir después de las elecciones. Por un lado, por una posible suba del dólar que dispare una nueva ronda de incrementos masiva. Y, por otro, a la espera de definiciones de quien sea electo presidente, si es que la elección se define en primera vuelta, como anticipan las encuestas.

La suba de precios de los alimentos también amplió la brecha entre los productos que forman parte del programa Precios Esenciales, con valores congelados desde abril y hasta fin de año, y los que están afuera de ese programa.

Una botella de aceite de girasol de 1,5 litros Cada Día, que integra Precios Esenciales, cuesta $88,55 en la Capital Federal y el Gran Buenos Aires. Natura, la primera marca de la misma cadena, AGD, tiene precios de hasta $124 en la misma zona. La diferencia es del 36%.

Molinos Río de la Plata sumó a Precios Esenciales los fideos spaghetti Reggio, entre otros. Ese paquete de medio kilo cuesta $21,28. Matarazzo, la primera marca del mismo proveedor, se vende a un precio de hasta 54 pesos. La diferencia, en este del 154%.

El paquete de arroz Apóstoles (Adecoagro) de Precios Esenciales cuesta $44. Una primera marca (Oro) se vende a entre 66 y 75 pesos. Hay hasta un 70% de diferencia.

Con el 5,9% de inflación de septiembre, las consultoras esperan otro salto en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) para este mes. Según 'Elypsis', que realiza un relevamiento online, los precios generales aumentaron 0,7% en la primera semana del mes, 1,1% en la segunda y 0,9% en la tercera. En el caso de los alimentos, los avances semanales fueron del 0,5%, 1,4% y 1% promedio.

"Por segunda semana consecutiva, los precios de alimentos y bebidas se deslizaron levemente por encima de la inflación general: subieron 1% en la semana y promedian una inflación de 2,5% en los 20 días de octubre", indicó la consultora.

Elypsis espera que octubre termine con un índice del 4,2% y del 3,7%, en el caso del rubro Alimentos y bebidas.