Salliqueló, el estallido de un enojo que se extiende

La tendencia se mantiene y ayer volvió a subir el precio de la carne: poca oferta, demanda sostenida y, por ende, precios en alza. Ante la pésima jornada de ayer, el Gobierno ratificó que la suspensión a las exportaciones del sector regirá por al menos seis meses y predijo que abril comenzará con una baja en el precio de la carne debido a un mayor ingreso de ganado que respondería a cuestiones estacionales. Sin embargo, la furia ya estalló anteayer en Salliqueló y no hay fecha ni plazo, que justifiquen tan desfavorables medidas. Por eso comienzan a movilizarse los pueblos en contra de la administración K.

Osvaldo Delamata, presidente de la Sociedad Rural de Trenque Lauquen, justificó la realización de la segunda protesta de un pueblo del interior contra la política agropecuaria del Gobierno, el lunes próximo: "Se trata no sólo de defender la ganadería, que nos da trabajo a todos, sino de defender una actividad que integra nuestro folklore. No queremos que muera y deje el paso a la soja."

Es que el mismo enojo que estalló anteayer en Salliqueló, se está extendiendo a pueblos. Además del paro de Trenque Lauquen, ya se están convocando a encuentros de productores en Mercedes, Corrientes, para el viernes próximo, y en Córdoba, para el 7 de abril. Sin bien estos dos últimos son de otra índole (el de Trenque Lauquen será una protesta y los otros dos reuniones), todas las convocatorias hablan de una disconformidad creciente.

"La suspensión de exportaciones es una aberración para los pueblos que vivimos del campo", dijo el vicepresidente de la Sociedad Rural de Tres Lomas, según publica La Nación, un pueblo que vio cerrar hace pocos días a su frigorífico exportador, con la pérdida de 130 fuentes de trabajo.

Lo que une a las convocatorias de Trenque Lauquen y Mercedes es la defensa de su actividad, la cría e invernada de novillos de exportación.

"El novillo que hacemos es un novillo que está gordo (maduro, listo para la venta) sólo a los 500 kilos. Por su fenotipo, por las características de la cruza, por la infraestuctura y la zona, no se puede hacer animales para consumo interno en lo inmediato. Si quisiéramos vender este animal a los 400 kilos, como se come en la Argentina, tendríamos un animal flaco", explicó Ricardo Mathó Meabe, presidente de Asociaciones Rurales de Corrientes, y organizador del encuentro de productores previsto para este viernes.

Un planteo similar hizo Luis Nosetti, vocal de la Asociación Rural de Salliqueló, para justificar por qué estas zonas no pueden reconvertirse fácilmente a la producción para el mercado interno. Según las explicaciones de la rural local, la protesta de Trenque Lauquen se inscribe en la misma línea que la de Salliqueló: incluirá la no comercialización de ganados y carnes por 24 horas, el cese de las actividades comerciales y una marcha de tractores, camionetas, autos y caballos a la plaza.

Aunque no se confirmó la presencia de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap), la entidad madre de la rural organizadora, Delamata dijo que invitaría personalmente a sus dirigentes en una reunión de consejo directivo que se hará mañana. También participarían varios productores de Salliqueló y sus alrededores, según dijo Juan Nosetti, tesorero de la Asociación Rural de ese pueblo.

Por otro lado, en el caso de la convocatoria de Mercedes, Corrientes, Mathó Meabe explicó que se trata de una "reunión" de todo aquel que se sienta afectado por la prohibición de exportar. A este encuentro asistirán Luciano Miguens y Hugo Biolcatti, presidente y vicepresidente de la Sociedad Rural Argentina, respectivamente; Mario Llambías, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), y representantes de las rurales de Entre Ríos, Chaco y Formosa. "Estoy viajando a invitar al gobernador y al ministro de la producción", agregó Mathó Meabe.

"En la reunión daremos lugar a que los productores cuenten cómo están sufriendo las medidas recientes y vamos a hacer una propuesta. Nosotros queremos que todos coman carne, pero también queremos seguir en actividad", agregó el dirigente.

Otro factor que influye en la molestia de los productores es "la falta de respuestas del Gobierno y del Senasa" respecto del porqué apareció un foco de fiebre aftosa en Corrientes. "No tenemos respuesta sobre la aftosa y el vicegobernador, Rubén Pruyas, nos contó que el Senasa había dicho que averiguar el origen del foco no era la prioridad", dijo Mathó Meabe.

Sin embargo, en el Senasa se informó que la semana próxima se daría a conocer un informe sobre las razones que llevaron a la aparición del foco.

Mientras, se mantiene lo que ya es característico del mercado de la carne: poca oferta, demanda sostenida y, por ende, precios en alza.

Está claro que la decisión de suspender exportaciones por 180 días hasta ahora tuvo impacto nulo en los precios al consumidor.

De corto plazo, la preocupación oficial pasa por el impacto en el costo de vida de marzo que estará en torno a 1%. Pero además Felisa Miceli prometió que no negociará con representantes del sector y que mantendrá la prohibición de exportar hasta que no retrocedan los precios al consumidor.

Todo esto complica la solución definitiva y rápida a este despegue de precios. Ayer, en Liniers volvió a incrementarse el precio del ganado y en sólo dos días, cuando se esperaban retrocesos, anotó 6% de alza.

* Sin fecha para la apertura

La Argentina volverá a exportar carne vacuna cuando se supere la emergencia sanitaria internacional, que encarece el valor del producto y se pueda abastecer a precios razonables al mercado local, así lo aseguró la ministra de Economía, Felisa Miceli, quien además destacó que el proceso inflacionario actual debe ser considerado como "un fenómeno transitorio y no permanente" y que el Gobierno volverá a colocar bonos "para reemplazar deudas de corto por mediano plazo".

Al hablar en un encuentro organizado por el Consejo Interamericano de Comercio y Producción (CICYP), Miceli destacó que "hay una situación de excepción por la emergencia sanitaria", producida por la aftosa, la vaca loca y la gripe aviaria que encarece los precios, por lo que "la Argentina volverá a exportar (carne) cuando pueda hacerlo abasteciendo, a su vez, a precios razonables el mercado interno".

En el mismo sentido, el secretario de Agricultura, Miguel Campos, ratificó ayer que "se cumplirán los 180 días de suspensión de exportaciones de carne vacuna, así como las medidas que limitan el peso de faena" para "incrementar la oferta de vacunos". El funcionario estimó que ello "ocurrirá en abril", cuando habrá mayor oferta de pasturas, a la espera de que se cubra la demanda local y llegar "a reducir los valores al consumidor final para entonces".

El funcionario de Agricultura defendió enfáticamente las medidas oficiales en el sector ganadero, al ratificar que "están orientadas a garantizar la oferta y frenar los aumentos de precios". Campos confió, además, que durante el mes próximo "se incrementará la oferta" de bovinos en el mercado interno, para abastecer la mayor demanda local, debido a la mejor disponibilidad de pasturas para la hacienda, así como que "debería producirse una reducción en los valores" de los cortes vacunos al consumidor final, más allá de la suspensión por seis meses" de ventas de carne al exterior.

Abogó para que "se asuma en el país que es importante un cambio cultural en el consumo, para medir expectativas de inflación", en una declaración que parece alinearse con el pedido de Néstor Kirchner.