Un restaurante en Buenos Aires invita al turismo a viajar a la Patagonia a través de su ambientación y gastronomía. Te mostramos dónde queda y sus precios.
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Pasear por la Patagonia sin salir de Buenos Aires
Un restaurante invita a un viaje express a la Patagonia, pero a pocos kilómetros de Buenos Aires. Mirá cómo es y dónde queda
28 de octubre de 2022 - 13:15
Un paseo imperdible para el turismo.
Como si se tratara de un viaje express a la Patagonia, pero a pocos kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, Terrazas al Lago asegura "una invitación a los sentidos, con el mágico espíritu de la Patagonia, muy cerca de la ciudad".
El restaurante se encuentra ubicado en Pilar (Ruta prov. 28 - km 5,8). Frente a un increíble lago ideal para pasear y relajarse el finde disfrutando de los sabores típicos del Sur de Argentina.
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Con un aire patagónico, cuenta también con una terraza y un mirador de madera en el espacio exterior, ideal para disfrutar las puestas del sol.
Cuenta con 4.1 (de 5) estrellas en Google y diferentes reseñas por parte de los turistas que lo visitaron. Cabe mencionar que entre estas destacan el increíble paisaje del lugar y los juegos para los niños aunque también mencionan los elevados precios y del cubierto.
La carta se encuentra inspirada en la Patagonia, aunque cuenta con algunas variantes internacionales. Se destacan los platos de cordero, tablas de quesos, risotto de hongos y provoleta patagónica a la parrilla ($3.020). El chef Emiliano Cafiso trabaja con truchas, hongos, quesos y ahumados de esa región.
“El lugar claramente fue la inspiración para lograr esta carta: inmediatamente me trasladó a la Patagonia, por lo que era inevitable no derivar en entradas, platos, postres y productos de esa región”, afirmó el chef Cafiso. La cocina de Terrazas al Lago trabaja con materias primas patagónicas como truchas, hongos, quesos y ahumados.
“La pesca fresca viene en el día, tres veces por semana, a excepción del pulpo que proviene de Chile. Tanto en la panificación como en la pastelería optamos por usar harinas y azúcar orgánicas, evitando conservantes que no sean naturales ”, aseguró el cocinero.
La carta es amplia y variada. Desde entradas como empanadas (2 unidades $1.045), rabas a la romana ($4.125), o bastones de queso fritos o al horno ($2.035). También, hay platos vegetarianos, como parrilla de vegetales de estación ($2.475) y ensaladas varias, como ensalada de verdes, tomates confitados y hongos del sur ($2.530), ensalada césar con langostinos ($3.850).
Unos de los más elegidos por el turismo: la parrillada para dos personas con papas y ensaladas ($9.845), el gigot de cordero patagónico baseado durante 6 horas acompañado de risotto de limón ($5.300) o el rack de cordero patagónico acompañado de verduras grilladas.
También hay pescados frescos, menú celíaco, menú para chicos, variedad de pastas caseras artesanales, los más destacados son los ravioles de cordero (desde $4.000) y postres (flan casero, tiramisú, creme brulee y más) desde $1.300. Hay una carta de bebidas sin alcohol y una carta de vinos y espumantes.
Para quienes prefieran disfrutar del atarceder y una rica merienda hay opciones dulces y saladas. Desde tostados, tortas, infusiones, mermeladas artesanales de El Bolsón, omelettes, y más.
Pero la comida no es el único atractivo sino también el paisaje que es lo que más destacan quienes lo visitan. Se podrá pasear por el predio, disfrutar del contacto con la naturaleza, caminar alrededor del lago rodeado de más de 3.000 ejemplares de árboles, hay puentes de madera y bancos para descansar y tomar mates. Ver el atardecer, andar en bicicleta, y más.
También, hay para los más chicos los "Juegos del Bosque". Con hamacas, inflables, un tren de madera, camas elásticas, toboganes y juegos de madera.
Terrazas al Lago se encuentra abierto:
- Miércoles de 12.00 a 19.00 horas.
- Jueves, viernes y sábados de 12.00 a 23.00 horas.
- Domingos de 12.00 a 19.00 horas.
Se puede reservar a través de la página web (reservas.terrazasallago.com). Donde se indica la cantidad de comensales, la hora de la reserva y luego el restaurante envía un mail confirmándola.
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