Alerta por bebida que causa millones de casos de diabetes y enfermedad cardiovascular: Argentina en la mira

La diabetes y las enfermedades cardiovasculares están en los primeros lugares de problemas de salud más comunes en el mundo, incluido en Argentina. Cada vez son más personas quienes padecen estas afecciones, y preocupa. Uno de los culpables de que esto suceda parece ser el consumo de una bebida nociva para la salud: las bebidas azucaradas.

Probablemente ya sabía que las bebidas azucaradas pueden aumentar el riesgo de padecer diabetes y enfermedad cardiovascular, pero un nuevo estudio advierte que el problema podría ser peor de lo que se pensaba.

Y es que, investigadores han encontrado que las bebidas cargadas de azúcar pueden contribuir a casi el 10% de los casos de diabetes en el mundo y poco más del 3% de los casos de enfermedades cardiovasculares. Además, se sabe cuáles han sido los países más afectados, y Argentina es uno de ellos.

Advertencia por consumo de bebidas azucaradas

Los investigadores querían analizar en profundidad cómo las bebidas azucaradas contribuyen a las enfermedades a nivel global.

Para ello, usaron una base de datos con información de 2,9 millones de personas en 118 países.

En el estudio, las bebidas azucaradas se definieron como cualquier bebida con azúcares añadidos y más de cincuenta calorías en una porción de ocho onzas como bebida endulzada con azúcar.

Esta definición incluía bebidas comerciales o caseras, refrescos, bebidas energéticas, bebidas de frutas, ponche, limonada y aguas frescas. Se excluyeron los jugos 100% de frutas y verduras, las bebidas no calóricas endulzadas artificialmente y la leche endulzada.

Los investigadores hallaron que, en 2020, las bebidas azucaradas provocaron aproximadamente el 9,8% de los casos de diabetes tipo 2 y el 3,1% de los casos de enfermedades cardiovasculares en todo el mundo.

"En 2020, 2,2 millones (intervalo de incertidumbre del 95% 2,0-2,3) de nuevos casos de diabetes tipo 2 y 1,2 millones (intervalo de incertidumbre del 95% 1,1-1,3) de nuevos casos de enfermedades cardiovasculares fueron atribuibles a las bebidas azucaradas en todo el mundo, lo que representa el 9,8% y el 3,1%, respectivamente, de todos los casos incidentes", indica el estudio.

Otro hallazgo del estudio fue que "a nivel mundial, las cargas proporcionales atribuibles a las bebidas azucaradas fueron mayores entre los hombres que entre las mujeres, los adultos más jóvenes que los mayores, los adultos con mayor nivel educativo que los de menor nivel educativo, y los adultos en zonas urbanas que en zonas rurales".

Argentina, uno de los países más afectados

Los investigadores también exploraron más a fondo qué regiones, países e individuos se vieron más afectados por el consumo de bebidas azucaradas.

Un dato destacado es que, por región del mundo, las cargas porcentuales más altas atribuibles a las bebidas azucaradas se registraron en América Latina y el Caribe, y África subsahariana.

Tomando en cuenta este dato, ¿Qué tanto se ha visto afectada Argentina por el consumo de bebidas azucaradas? Desafortunadamente, Argentina es uno de los países más afectados.

El estudio apunta que, entre los 30 países más poblados, el mayor aumento a lo largo del tiempo en nuevos casos de diabetes tipo 2 atribuibles a bebidas azucaradas por cada millón de adultos se registró en Colombia, con 793 casos más, seguido de Estados Unidos (671), Argentina (544), Myanmar (522) y Tailandia (512).

"Nuestro estudio destaca los países y las subpoblaciones más afectados por la enfermedad cardiometabólica asociada al consumo de bebidas azucaradas, lo que ayuda a diseñar políticas e intervenciones eficaces para reducir estas cargas a nivel mundial", concluyeron los autores del estudio.

¿Cómo dejar de beber bebidas azucaradas?

A propósito de los hallazgos del nuevo estudio, aquí hay algunos consejos de la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) para dejar de tomar bebidas azucaradas:

Lee las etiquetas de información nutricional y los ingredientes: Las bebidas que pueden parecer buenas para ti, como las bebidas energéticas y los batidos embotellados, pueden estar cargadas de azúcares añadidos
Reduzca el consumo lentamente: Si bebe bebidas azucaradas con regularidad, incorpore versiones menos dulces a su día.
Elija agua: El agua natural es la forma preferida de hidratación del cuerpo y, naturalmente, no contiene azúcar.
Bebe un batido: Cuando tengas ganas de algo dulce o necesites un subidón de energía por la tarde, prepara un batido casero.

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