Tras la descompensación del presidente Alberto Fernández en la madrugada del martes, horario de Argentina, el equipo médico le ordenó una serie de estudios y un tratamiento de urgencia para detener la hemorragia. El diagnóstico oficial señaló que consiste en una gastritis erosiva con signos de sangrado, aunque trascendió que fue consecuencia de una úlcera de duodeno.
SALUD DEL PRESIDENTE
Úlcera de duodeno: Estos son los alimentos prohibidos y los recomendados
Aunque las comidas por sí solas no causan úlceras, algunos alimentos pueden empeorar el malestar, al igual que algunas bebidas como las alcohólicas.
16 de noviembre de 2022 - 09:50
Tras la descompensación del presidente Alberto Fernández, el diagnóstico del cuerpo médico señaló una gastritis erosiva con signos de sangrado.
“En el día de la fecha el señor presidente de la Nación, Dr. Alberto Ángel Fernández fue evaluado medicamente, se diagnosticó una gastritis erosiva con signos de sangrado, recibió el tratamiento médico adecuado encontrándose en buen estado de salud y reanudando sus actividades con control médico”, dice el parte de la Unidad Médica Presidencial firmada por el médico Federico Saavedra.
La gastritis es una inflamación que puede evolucionar y producir una úlcera: una herida profunda que afecta la mucosa que recubre, en este caso, el duodeno, que es la primera parte del intestino delgado y está conectada al estómago.
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La herida es causada por agentes agresores que llevan a las células a aumentar la producción de ácido clorhídrico, sobrepasando la capacidad de defensa que tiene la zona mediante las sustancias que producen más moco y bicarbonato neutralizador del ácido.
El síntoma más común de este cuadro es un dolor corrosivo que suele aparecer después de las comidas y estar acompaño de ardor en la zona, náuseas, vómitos, pérdida de peso, sangrado. Si no se trata, la úlcera puede perforarse y ocasionar un cuadro de dolor intenso agudo, en ocasiones también un shock.
Alimentos prohibidos y recomendados
Los factores más comunes que incrementan la producción de ácido clorhídrico son: la ingesta de aspirina o derivados, antiinflamatorios, algunos cánceres, una infección en la zona por un germen que se llama helicobacter pylori o el estrés.
Se sabe que las comidas por sí solas no la causan úlceras, pero los alimentos muy especiados o picantes sí empeoran el malestar. Lo mismo sucede con las bebidas alcohólicas.
Una dieta suave puede ayudar a reducir el ácido, pero no hay evidencia de que acelere la curación. Los médicos suelen hacer recomendaciones personalizadas, como eliminar posibles irritantes del estómago, tales como los antiinflamatorios no esteroideos, el alcohol y la nicotina.
De acuerdo al Colegio Estadounidense de Gastroenterología, no existe una dieta específica que deba seguir una persona con úlcera de estómago o duodeno. Así todo, el sitio de salud HealthLine señala que los alimentos que pueden empeorar el reflujo ácido son:
- Café
- Chocolate
- Comidas picantes
- Alcohol
- Cítricos
- Tomate
Por otro lado, los recomendados para añadir a la dieta y controlar el malestar son:
- Coliflor
- Repollo
- Manzana
- Arándanos, frambuesas, moras, frutillas, cerezas
- Zanahorias
- Brócoli
- Verduras de hoja verde
- Probióticos como el yogur, el kéfir, el chucrut y la kombucha
- Aceite de oliva
- Miel
- Cúrcuma.
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