Este es el peor alimento azucarado para el corazón, según estudio

¿Qué alimento es malo para el corazón?

Un nuevo estudio ha comparado varias fuentes de azúcar agregada y ha encontrado que las bebidas azucaradas son las que más afectan negativamente la salud del corazón.

Los autores del estudio investigaron las asociaciones entre la ingesta de azúcar añadido y diversos alimentos y bebidas azucarados y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El estudio se realizó con 69.705 participantes de 45 a 83 años.

Los investigadores analizaron fuentes de azúcar agregado como, miel, golosinas y bebidas endulzadas (como los refrescos gaseosos) y su relación con 7 enfermedades cardiovasculares.

Las enfermedades incluían dos tipos diferentes de accidente cerebrovascular, ataques cardíacos, insuficiencia cardíaca, aneurismas aórticos, fibrilación auricular y estenosis aórtica.

De acuerdo con un artículo publicado en Frontiers in Public Health, los participantes fueron monitoreados hasta que fallecieron, hasta que fueron diagnosticados con alguna de las enfermedades cardiovasculares o hasta que llegaron al final del período de seguimiento en 2019.

Durante el seguimiento, 25.739 participantes fueron diagnosticados con alguna enfermedad cardiovascular.

El daño de las bebidas azucaradas

Luego de analizar los datos sobre las diferentes fuentes de azúcar y las enfermedades cardiovasculares, los investigadores encontraron que, en general, la ingesta de azúcares añadidos se asoció con el accidente cerebrovascular isquémico y el aneurisma aórtico abdominal.

También hallaron que la peor fuente de azúcar para el corazón fueron las bebidas azucaradas, como los refrescos. "Descubrieron que consumir bebidas dulces era peor para la salud que cualquier otra forma de azúcar", reseña Frontiers in Public Health.

Y es que, consumir más bebidas endulzadas aumentaba significativamente el riesgo de accidente cerebrovascular isquémico, insuficiencia cardíaca, fibrilación auricular y aneurisma aórtico abdominal.

"Los resultados sugieren que las asociaciones entre el consumo de azúcar añadido y las enfermedades cardiovasculares varían según la enfermedad y la fuente del azúcar añadido. Los resultados destacan los efectos adversos para la salud del consumo de bebidas azucaradas", concluyeron.

Suzanne Janzi, candidata a doctora en la Universidad de Lund y autora correspondiente del artículo publicado en Frontiers in Public Health dijo: “Los azúcares líquidos, presentes en las bebidas azucaradas, suelen proporcionar menos saciedad que las formas sólidas (hacen que uno se sienta menos lleno), lo que puede llevar a un consumo excesivo”.

“El contexto también importa: los dulces suelen disfrutarse en entornos sociales u ocasiones especiales, mientras que las bebidas azucaradas pueden consumirse con más regularidad”, agregó.

Para sorpresa de muchos, el estudio también mostró que el consumo ocasional de golosinas se asoció con mejores resultados que no consumir ninguna.

“Esto podría reflejar conductas alimentarias subyacentes: las personas que consumen muy poco azúcar pueden tener dietas muy restrictivas o pueden estar limitando el consumo de azúcar debido a problemas de salud preexistentes”, sugirió Janzi.

Y añadió: “Si bien nuestro estudio observacional no puede establecer causalidad, estos hallazgos sugieren que una ingesta extremadamente baja de azúcar puede no ser necesaria ni beneficiosa para la salud cardiovascular”.

Pese a los resultados, los investigadores creen que hacen falta más estudios.

----------

Seguí leyendo en Urgente24

¿Cuál es la mejor vitamina para calmar el estrés y la ansiedad?

¿Adelgazar para Navidad? 9 maneras de perder peso, según médicos

Advertencia por este alimento diario que asocian con cáncer de colon, según estudio

Conoce la infusión para bajar la presión arterial de manera natural

El efecto del ejercicio en el cerebro y la memoria dura más de lo que se creía