Si tiene diabetes, seguro sabe que elegir los alimentos para mantener controlados sus niveles de azúcar en sangre, a veces puede ser complicado. Hay algunos que son muy conocidos por sus efectos antidiabéticos, como la canela. Otros no tanto, como la pimienta (Piper nigrum) una especie de la familia de las piperáceas, cultivada por su fruto, que se emplea seco como especia. Y es que, aunque la pimienta se usa a diario, no muchos saben que es un alimento que sirve para bajar el azúcar en sangre.
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Esta especia que usa a diario reduce el azúcar en sangre
Según estudios, este alimento conocido puede disminuir los picos de azúcar en sangre y mejora la sensibilidad a la insulina.
25 de febrero de 2022 - 09:42
Pimienta negra, el alimento para bajar azúcar en sangre sin saberlo.
Primero, ¿Cuál es el nivel de azúcar normal?
Según la Clínica Mayo:
- Un nivel de glucosa sanguínea en ayunas por debajo de 100 miligramos por decilitro (mg/dl) (5,6 milimoles por litro [mmol/l]) se considera normal.
- Un nivel de glucosa sanguínea en ayunas entre 100 y 125 mg/dL (5,6 a 7,0 mmol/L) se considera prediabetes. Este resultado se denomina a veces glucosa en ayunas alterada.
- Un nivel de glucosa sanguínea en ayunas de 126 mg/dL (7,0 mmol/L) o superior indica diabetes tipo 2.
La hiperglucemia, o glucosa elevada en sangre, se produce cuando los niveles de azúcar ascienden por encima de lo normal.
¿Cómo bajar el azúcar en sangre con medicina natural?
Se sabe que algunos alimentos como cereales integrales, frutas, verduras, frijoles y lentejas, son básicos en la dieta para diabéticos.
De acuerdo con Diabetes.co.uk:
Y agrega:
"Los principales problemas a considerar son qué tan fuertemente los diferentes alimentos pueden afectar sus niveles de glucosa en la sangre".
Precisamente, entre los alimentos que pueden afectar sus niveles de azúcar en la sangre, está la pimienta negra.
Pimienta y diabetes
Los estudios sugieren que la pimienta negra puede ayudar a mejorar el metabolismo del azúcar en la sangre.
De acuerdo con el medio Daily Express, en un estudio, 86 personas con sobrepeso tomaron un suplemento que contenía piperina y otros compuestos durante 8 semanas.
Luego de este tiempo, los participantes experimentaron mejoras significativas en la sensibilidad a la insulina.
Entonces, al mejorar la sensibilidad a la insulina, este alimento también puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre.
De hecho, el sitio especializado Healthline destaca:
En otro estudio, las ratas alimentadas con extracto de pimienta negra tuvieron un pico más pequeño en los niveles de azúcar en sangre, después de consumir glucosa en comparación con las ratas del grupo de control.
Alimento: ¿Qué beneficios tiene consumir pimienta negra?
La pimienta negra es un alimento que puede ser muy beneficioso para ti, porque también:
- Ayuda a reducir los niveles de colesterol
- Aumenta la absorción de nutrientes
- Combate la inflamación
- Tiene propiedades antioxidantes
- Mejora la función del cerebro
¿Cómo prevenir la diabetes?
Siga estos consejos de expertos para evitar la diabetes:
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