Sabemos que los frutos secos tienen muchos beneficios para la salud. Sí, hablamos de las almendras, nueces, avellanas o maní. Pero, ¿Cuál de estos alimentos ayuda a bajar el colesterol? Si bien, cada uno tiene múltiples propiedades, hay un fruto seco que es ideal para controlar el colesterol malo: Nueces.
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¿Bajar el colesterol? Coma este fruto seco, dice estudio
Entre todos los frutos secos, hay uno que es ideal para bajar sus niveles de colesterol. ¿Cuál incluir en la dieta?
Frutos secos: ¿Cuál es el mejor parta bajar el colesterol?
Así lo indica nuevo estudio realizado por la Universidad de Georgia en Atenas y publicado en el Journal of Nutrition.
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¿Cómo bajar el colesterol con nueces?
En el estudio, 52 participantes se dividieron en tres grupos durante un período de 8 semanas:
- El primer grupo comió unas 470 calorías de nueces al día junto con su dieta normal
- El segundo grupo comió aún más nueces al reemplazar su ingesta calórica habitual
- El tercer grupo actuó como un grupo de control sin ningún consumo de nueces
¿Qué hallaron los investigadores?
El primer y el segundo grupo vieron una disminución en el colesterol de lipoproteínas de no alta densidad, los triglicéridos y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (el tipo de colesterol "malo" ).
Estos hallazgos sobre las nueces son importantes para la salud del corazón. Un profesor y uno de los autores del estudio, Jamie Cooper, le dijo a UGA Today que:
¿Cuántas nueces al día para el colesterol?
Comer un puñado de nueces todos los días (de 30 a 60 gramos, que serían unas seis nueces aproximadamente) es una buena forma promover la salud cardiovascular.
Según Clínica Mayo, las investigaciones sugieren que comer nueces puede:
¿Cómo prevenir el colesterol alto?
El equipo de Clínica Mayo recomienda lo siguiente:
- Sigue una dieta baja en sal, que ponga énfasis en el consumo de frutas, vegetales y cereales integrales
- Limita la cantidad de grasas de origen animal y usa las grasas buenas con moderación
- Baja de peso y mantén un peso saludable
- Dejar de fumar
- Realiza ejercicio la mayoría de los días de la semana durante, por lo menos, treinta minutos
- Si bebes alcohol, hazlo con moderación
- Controlar el estrés
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