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ESPECULACIÓN POR ELECCIONES

A precio 'dólar': Sin harina hasta el lunes... ¿y después?

Vie, 25/10/2019 - 1:00pm
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Por Urgente24

"Hasta el domingo; el lunes ya es otro precio". No solo los molinos avisaron al sector panaderías que no levantan más pedidos al menos hasta el lunes, por la volatilidad del dólar, sino además, muchos comerciantes comenzaron a pasar presupuestos hasta el domingo. Por los mismos motivos, la firma Aceitera General Deheza ya suspendió las ventas al menos en forma parcial.

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Fueron varios los molinos que avisaron ayer al sector comercial de las panaderías que no venderán más harina hasta al menos el próximo lunes, debido a la volatilidad del dólar como consecuencia de la incertidumbre electoral.

"Fue suspendida ayer la venta de harina. Los pedidos hechos con anterioridad se entregarán la semana que viene, pero no levantan pedidos nuevos", dijeron los directivos de la Federación Argentina de la Industria del Pan (Faipa), Pablo Albertus y Gerardo Di Cosco, en diálogo con el diario 'BAE Negocios'.

Di Cosco señaló que "decenas de molinos aclararon que los pedidos tomados los van a espetar, pero no van a salir a vender hasta ver el dólar el próximo lunes". Aunque reconocieron que el precio de la bolsa de harina cayó $50 por la cotización internacional del trigo, en el sector panadero e incluso en los supermercados se esperan aumentos para la semana venidera.

La suba del dólar de $2,36 (ó 3,9%) en sólo cuatro ruedas también hizo que la economía comenzara a quedarse sin precios a partir del lunes. Comerciantes empezaron a pasar presupuestos "hasta el domingo; el lunes ya es otro precio".

La firma Aceitera General Deheza ya suspendió las ventas al menos en forma parcial.

Yolanda Durán, presidenta de la cámara que agrupa a supermercados chinos, afirmó al mismo medio que "después de las PASO tuvimos aumentos de 15 a 18%, el mes pasado subas del 10% promedio y ahora vienen listas con entre 5 y 10 por ciento más".

Por la inexplicable dolarización de las facturas con precio de la harina, los panaderos emitieron hace poco tiempo un comunicado en el que pidieron a sus 40 mil panaderías asociadas, que dejen de comprar a Molinos Cañuelas por la indexación irregular.

La Faipa "no puede obligar a ninguna panadería a tomar decisiones", pero "sí vamos a sugerir en el comunicado que no se compre a Molinos Cañuelas y a todos los molinos que se aprovechen de nosotros", había afirmado los comercios. Días después, los molinos volvieron atrás con la medida. Faipa pidió ayuda al Gobierno pero nunca hubo intervención.