ACTUALIDAD Atentos celíacos: Fin de la Comisión Nacional de Alimentos El Gobierno nacional avanzó con el cierre de la Comisión Nacional de Alimentos. El Código Alimentario Argentino queda en manos de SENASA y ANMAT.
JUNTOS BIEN Para celíacos: 4 impresionantes recetas gluten free En el 'Mes de la Celiaquía', referentes de la alimentación sin gluten comparten cómo preparar riquísimas recetas aptas para celíacos.
SOCIEDAD Alerta: El alfajor prohibido por ANMAT por su sello "sin TACC" La Anmat prohibió la venta en todo el país de un reconocido alfajor porque no pudo comprobar que el producto sea para celíacos, como indicaba en el envoltorio.
DINERO La inflación acecha a los celíacos un 29% más que al resto Además de la inflación, los alimentos para celíacos son un 29% más caros que el resto de los productos regulares. Se suma al peso de la enfermedad.
