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Barato y natural: los beneficios de agregar una rodaja de limón al agua

Mucho se dice de las bondades del agua con limón, pero lo cierto es que hay poco o nada de información científica al respecto. A continuación, algunos de los estudios que se realizaron para comprobar si era realmente buena para el organismo.

El agua con limón está de moda en estos días. Gran parte de la evidencia que respalda los beneficios para la salud del agua de limón es anecdótica. Se han realizado pocas investigaciones científicas específicamente sobre el agua de limón, pero existen investigaciones sobre los beneficios del limón y el agua por separado. A continuación, algunas formas en las que su cuerpo puede beneficiarse del agua con limón.  

Promueve la hidratación

El agua es la mejor bebida para hidratarse, pero a algunas personas no les gusta su sabor por sí sola. Agregar limón mejora el sabor del agua, lo que puede ayudarlo a beber más.

Buena fuente de vitamina C

Las frutas cítricas como los limones tienen un alto contenido de vitamina C, un antioxidante principal que ayuda a proteger las células de los radicales libres dañinos. La vitamina C puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y accidente cerebrovascular y disminuir la presión arterial.

Si bien los limones no encabezan la lista de frutas cítricas con alto contenido de vitamina C, siguen siendo una buena fuente. De acuerdo con el Departamento de agricultura de los Estados Unidos, el jugo de un limón proporciona aproximadamente 18,6 miligramos de vitamina C. La cantidad diaria recomendada para adultos es de 65 a 90 miligramos.

Ayuda a la pérdida de peso

Las investigaciones han demostrado que los antioxidantes polifenólicos que se encuentran en los limones reducen significativamente el aumento de peso en ratones sobrealimentados para inducir la obesidad. En estos estudios con ratones, los compuestos antioxidantes también compensan los efectos negativos sobre los niveles de glucosa en sangre y mejoran la resistencia a la insulina, los dos factores principales en el desarrollo de la diabetes tipo 2.

Si bien los mismos resultados deben probarse en humanos, la evidencia es sólida de que el agua con limón apoya la pérdida de peso. No está claro si esto se debe a que las personas simplemente beben más agua y se sienten llenas o al jugo de limón en sí.

Mejora la calidad de la piel

La vitamina C que se encuentra en los limones puede ayudar a reducir las arrugas de la piel, la piel seca por el envejecimiento y el daño del sol. La forma en que el agua mejora la piel es controvertida, pero una cosa es segura. Si su piel pierde humedad, se vuelve seca y propensa a las arrugas.

Un estudio de laboratorio de 2016 mostró que una bebida a base de cítricos ayudó a prevenir el desarrollo de arrugas en ratones sin pelo.

Ayuda a la digestión

Algunas personas beben agua con limón como laxante matutino diario para ayudar a prevenir el estreñimiento. Beber agua con limón tibia o caliente al despertar puede ayudar a que su sistema digestivo se mueva.

La medicina ayurvédica dice que el sabor a limón agrio ayuda a estimular su "agni". En la medicina ayurvédica, un agni fuerte activa el sistema digestivo, lo que le permite digerir los alimentos con mayor facilidad y ayuda a prevenir la acumulación de toxinas.

Ayuda a prevenir los cálculos renales

El ácido cítrico de los limones puede ayudar a prevenir los cálculos renales. El citrato, un componente del ácido cítrico, paradójicamente hace que la orina sea menos ácida e incluso puede romper los cálculos pequeños.

Beber agua de limón no solo le proporciona citrato, sino también el agua que necesita para ayudar a prevenir o eliminar las piedras.

Cómo hacer agua con limón

Al hacer agua con limón, siempre usar limones frescos en lugar de limón artificial de una botella. Para hacer agua con limón, simplemente exprima medio limón en 250 ml. de agua tibia o fría.

Para que la bebida sea lo más saludable posible, use agua filtrada y limones orgánicos.