¿Cómo mejorar la memoria? Si le interesa esto, entonces quizá ha escuchado que "el café es bueno para la memoria", o que "el café es malo para el cerebro". Sí, todavía hay un debate sobre este alimento y cuántas tazas de café tomar al día o los efectos del café en el cerebro. Pero, ¿Qué es bueno para la memoria y cerebro? ¿Qué es bueno para la pérdida de memoria? ¿Realmente el café ayuda? Una experta de Harvard responde.
¡OJO!
Lo último que dijo experta de Harvard sobre café y memoria
¿Realmente el café es bueno para la memoria? Una experta en cerebro de Harvard acaba de responder y es bueno que usted lo sepa.
17 de febrero de 2022 - 09:57
¿El café tiene más efectos buenos o malos para la memoria?
El café es bueno para la memoria: ¿Sí o no?
Para Uma Naidoo, psiquiatra nutricional, miembro de la facultad de la Escuela de Medicina de Harvard y autora de "This is your brain of food", realmente la pregunta es: ¿Hasta qué punto beber café es bueno para el cerebro?
La experta de Harvard dio la respuesta en su último artículo para CNBC.
Naiddo citó un estudio (2017) de Boukie van Gelder y sus colegas, en el que participaron 676 hombres mayores que habían estudiado durante 10 años para ver si el café los protegía del deterioro cognitivo.
Descubrieron que los hombres que bebían café tenían menos deterioro cognitivo que los que no lo hacían, indicó Naidoo.
Y agregó:
"El mayor efecto se observó en quienes bebían tres tazas de café al día, y quienes bebían más o menos veían efectos menos dramáticos".
El deterioro cognitivo leve es un estadio intermedio entre el deterioro cognitivo esperado debido al envejecimiento normal y el deterioro más grave de la demencia. Se caracteriza por problemas de memoria, según Clínica Mayo.
¿Cómo afecta el café al cerebro?
He aquí algunas formas clave en que el café puede ayudar al cerebro, según la experta de Harvard:
- La cafeína aumenta la seratonina y la acetilcolina,, que pueden estimular el cerebro y ayudar a estabilizar la barrera hematoencefálica.
- Los micronutrientes de polifenoles en el café pueden prevenir el daño de los tejidos por los radicales libres, así como el bloqueo de los vasos sanguíneos del cerebro.
- Se encuentran altas concentraciones de trigonelina en los granos de café, que también pueden activar los antioxidantes, protegiendo así los vasos sanguíneos del cerebro.
Pese a todas estos efectos importantes del café en el cerebro, Naidoo aclara que:
Y explica:
"El café sin filtrar, por ejemplo, contiene aceites naturales llamados diterpenos, que aumentan los niveles de colesterol LDL, lo que podría provocar el engrosamiento y endurecimiento de las paredes arteriales del cerebro".
Alimento: ¿Cuánto café se puede tomar al día?
La experta de Harvard no tiene duda: "El café tiene más efectos buenos que malos cuando se consume con moderación".
Pero, ¿Cuánto café consumir? Naidoo dice:
Y agrega:
¿Cuáles son los beneficios del café?
- Aumenta tu rendimiento físico
- Ayuda a quemar la grasa corporal
- Es bueno para perder peso
- Reduce el riesgo de muerte
- Ayuda a concentrarte
- Reduce el riesgo de derrame cerebral
- Reduce riesgo de diabetes tipo II
- Contiene muchos antioxidantes
- Protege al cerebro
- Mejora el estado de ánimo
- Combate la depresión
- Reduce riesgo de padecer Parkinson
- Reduce riesgo de cáncer
- Mejora tu agilidad mental
¿Cómo prevenir la pérdida de memoria?
Siga estos consejos útiles para mejorar la memoria todos los días:
- Haga ejercicio físico con regularidad
- Mantente activo mentalmente
- Socializa regularmente
- Organízate
- Duerme bien
- Sigue una alimentación sana
- Controla las afecciones crónicas
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