Este alimento popular se asocia con un cáncer muy agresivo

¿Qué alimento alimento es malo para el páncreas?

Ya en Urgente24 habíamos reseñado que, según la American Cancer Society, las dietas ricas en carnes rojas y procesadas (como salchichas y tocino) y grasas saturadas pueden aumentar el riesgo de cáncer de páncreas.

El prestigioso organismo también ha advertido acerca de otro tipo de alimento: Las bebidas azucaradas. Un alimento que puede ser habitual para algunos, pero dañino. En concreto, la American Cancer Society ha señalado:

Las bebidas azucaradas también pueden aumentar este riesgo. Las bebidas azucaradas también pueden aumentar este riesgo.

Aunque aclara que se necesita más investigación en esta área, considerar los alimentos ricos en azúcar, como las bebidas azucaradas, entre los posibles factores de riesgo de cáncer de páncreas, no es algo menor.

Y es que, además, seguir una dieta con elevado contenido de azúcar promueve la obesidad y diabetes, otros dos factores relacionados directamente con el cáncer de páncreas.

De hecho, algunos estudios han encontrado que un alto nivel de azúcar en la sangre (característico en la diabetes) puede aumentar el riesgo de cáncer de páncreas. Así lo sugiere un trabajo científico en el 'Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism'.

Asimismo, en un artículo publicado en el diario El Español, se indica que entre los alimentos que "fuerzan" el páncreas, están las bebidas azucaradas. En general, ponen el ojo en los alimentos que se relacionan con niveles más altos de azúcar en sangre.

"Hacen trabajar en exceso al páncreas e, incluso, pueden terminar por deteriorar su función", apuntan.

De cualquier manera es importante recordar que, las dietas ricas en alimentos y bebidas azucaras también se relacionan con mayor probabilidad de desarrollar otras enfermedades, como Alzheimer, depresión, enfermedad cardíaca, hígado graso y más.

¿Cuáles son los síntomas de cáncer de páncreas?

Ahora bien, generalmente, los síntomas del cáncer de páncreas aparecen cuando el cáncer ha avanzado, es decir, cuando ha crecido mucho o ya se ha propagado fuera del páncreas.

Estos son los síntomas a los que hay que estar pendiente para consultar al médico en caso de que se presenten:

• Dolor de abdomen o de espalda
• Pérdida de peso
• Falta de apetito
• Náuseas y vómitos
• Fatiga
• Coágulos sanguíneos
• Diabetes
• Color amarillento en la piel
• Orina oscura
• Picazón en la piel
• Heces pálidas y grasosas

¿Cuánto tiempo puede vivir una persona con cáncer de páncreas?

El cáncer de páncreas es considerado un cáncer muy mortal. Los pacientes diagnosticados con cáncer pancreático suelen tener una expectativa de vida muy baja.

El profesor Thomas Brabletz, jefe de medicina experimental en el centro de medicina molecular Nikolaus-Fiebiger, de la universidad alemana de Erlangen-Nuernberg, le dijo a BBC Mundo que dicha expectativa de vida es de una media aproximada de nueve meses.

Eso se debe, según el experto, a una combinación de dos factores principales: suele detectarse tarde porque no presenta síntomas hasta que el tumor está avanzado y además es un tipo de cáncer que empieza a hacer metástasis muy pronto.

Por su parte, la American Cancer Society indica que, en el mejor de los casos la tasa de supervivencia a 5 años es del 14%.

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