Alimentarse

SIN COCCIÓN

Postres fáciles: copas exquisitas de frutos rojos, dulce de leche y chocolate

No necesariamente un postre debe ser complejo de realizar. Lo más importante es que sea rico y que la receta sea sencilla de seguir. Estas copas dulces cumplen con todos los requisitos y, encima, no llevan cocción, sino que van directo a la heladera. Espectaculares para toda ocasión. Mirá cómo se preparan, a continuación.

Ingredientes

Para la crema de queso

500 gr de queso crema

200 gr de azúcar impalpable

700 grs de crema de leche

Para la copa de frutos rojos

Galletitas de frutos rojos

Frutillas

Mermelada de frutos rojos

Para la copa de dulce de leche

Dulce de leche

Budin de vainilla

Nueces

Merenguitos

Para la copa de chocolate

Cacao

Chips de chocolate

Budín con chips de chocolate

Garrapiñada

Procedimiento

Crema de queso

1. Colocar el queso crema en un bowl y batirlo hasta que tenga consistencia más liviana. Agregar el azúcar impalpable y batir hasta que todo esté bien integrado.

2. Sumar a la mezcla la crema de leche de a poco mientras se continúa batiendo por aproximadamente 5 minutos. 

Copa de frutos rojos

1. En un vaso o copa, colocar una capa de trozos de galletitas de frutos rojos.

2. Por encima, la crema de queso. Luego, una capa de frutillas en rodajas pequeñas, y cubrir con una capa fina de mermelada de frutos rojos.

3. Repetir hasta que el vaso esté lleno. 

4. Refrigerar por al menos media hora.

¡A disfrutar!

Riquísima copa de frutos rojos.
Riquísima copa de frutos rojos.

Copa de dulce de leche

1. Mezclar la crema de queso con el dulce de leche. Es a gusto, mínimo 3 cucharadas grandes, hasta que tome un poco de color.

2. Cortar budín de vainilla y colocarlo en el fondo del vaso hasta que ocupe 1/3 de este. Cubrir con la crema de dulce de leche.

3. Con una manga pequeña, agregar un poco más de dulce de leche.

4. Colocar una capa de nueces.

5. Agregar merenguitos rotos.

6. Rellenar el resto del vaso con más crema de queso, dulce de leche, merenguitos, y nueces.

7. Reservar tapado con film en la heladera al menos durante 1 hora.

Así queda la copa de chocolate
Así queda la copa de dulce de leche

Copa de chocolate

1. Al queso crema (que ya le agregamos dulce de leche), agregarle cacao en polvo hasta que tenga color y sabor a chocolate.

2. En una copa o vaso colocar una base de budín.

3. Sumar crema de chocolate y chips de chocolate, luego nueces.

4. Agregar otra capa de trocitos de budín, más crema y un poco más de chips de chocolate.

5. Reservar tapado con film al menos media hora en la heladera. 

Mirá todo el paso a paso, bien detallado, en el video de Paulina Cocina.

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