Te interesa esta dieta para vientre plano y cintura

Según Courtney D'Angelo, MS, RD, dietista registrada y autora de Fit Health Momma, el mejor plan alimenticio para tener un vientre plano es la dieta cetogénica .

Sí, como lo han hecho Kim Kardashian y LeBron James. Pero ¿Qué sabemos de esta dieta?

¿Qué es la dieta cetogénica?

"La dieta cetogénica es rica en proteínas y, en general, alimentos integrales de un solo ingrediente, que están cargados de nutrientes", dice D'Angelo al medio especializado Eat This, Not That!

Comer más fibra soluble puede ayudarlo a perder grasa abdominal y, lo que es más importante, puede ayudar a prevenir el aumento de grasa abdominal. Comer más fibra soluble puede ayudarlo a perder grasa abdominal y, lo que es más importante, puede ayudar a prevenir el aumento de grasa abdominal.

La especialista explica por qué este tipo de dieta es mejor para perder la grasa abdominal:

"Las dietas ricas en proteínas ayudan con la grasa abdominal porque obtienes entre el 25% y el 30% de las calorías de las proteínas. Con la dieta cetogénica, comes más alimentos ricos en proteínas como pescado, huevos enteros, nueces, carne y productos lácteos.

Estas son las mejores fuentes de proteína y se han realizado estudios exitosos que han demostrado que las personas que comían más y mejor proteína tenían mucha menos grasa abdominal".

Un estudio mostró un 3,7% menos de riesgo de ganar grasa abdominal con un aumento de 10 gramos en la ingesta diaria de fibra soluble. Un estudio mostró un 3,7% menos de riesgo de ganar grasa abdominal con un aumento de 10 gramos en la ingesta diaria de fibra soluble.

Estudios que respaldan la dieta cetogénica

• Un estudio de 2020 mostró que, un grupo de mujeres que siguieron la dieta cetogénica por un mes, redujeron la circunferencia de la cintura en 4 centímetros y la circunferencia de la cadera en 2,5 centímetros. Fue publicado en Frontiers in Physiology.
• Un estudio de 2017 halló que, entre un grupo de 20 pacientes obesos que siguieron una dieta cetogénica durante cuatro meses, perdieron peso y la masa muscular no fue afectada. Fue publicado en The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.

Alimentos de la dieta cetogénica

Jason Ewoldt, RDN, LD, dietista de bienestar del Programa para Vida Sana de Mayo Clinic dice que los pilares de la dieta cetogénica son:

• Nueces
• Semillas
• Queso
• Yogur griego natural
• Verduras sin almidón y fibrosas
• Cantidades pequeñas de carnes
• Huevos
• Pescado

Deberás limitar drásticamente:

• Carbohidratos
• Dulces
• Fideos
• Cereales de desayuno
• Verduras con almidón
• Frijoles
• Fruta
• Cerveza

Mientras, entre las verduras bajas en carbohidratos para la dieta cetogénica están (Según Eat This, Not That!):

• Aguacate
• Coliflor
• Apio
• Espárragos
• Rábanos

Importante: La dieta tarda de dos a tres semanas en empezar a quemar grasa (cetosis) en el cuerpo.