Esta bebida caliente reduce riesgo de demencia y Alzheimer

Se trata del café, y aunque por mucho tiempo su relación con las enfermedades neurodegenerativas ha sido objeto de estudio, la ciencia y expertos continúan confirmando que ingerir una cantidad moderada de café al día podría retrasar la aparición de demencia y Alzheimer.

Café y demencia

Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de Harvard y experta en cerebro dio la buena noticia a los amantes del café, el paso 17 de enero: beber café disminuye el riesgo de demencia.

Esto fue lo que publicó en su cuenta de Twitter:

"¡Amantes del café, tomen nota! Los resultados de un estudio de 2021 publicado en PLoS One sugieren que beber una cantidad moderada de café al día puede disminuir el riesgo de accidente cerebrovascular y demencia. Y lo que es más, este beneficio también puede extenderse a la reducción del riesgo de demencia posterior al accidente cerebrovascular.

Aunque los mecanismos aún se están dilucidando, parte de este beneficio puede ser conferido por las acciones de los polifenoles del café, incluidos los ácidos clorogénicos, los diterpenos y la trigonelina, con efectos antioxidantes antiinflamatorios y positivos sobre la salud vascular".

Café y Alzheimer

En otro informe publicado en el Journal of Alzheimer's Disease se determinó que beber cantidades moderadas de café puede tener efectos positivos en su salud del cerebro y la memoria.

Para el informe, se revisaron múltiples estudios, y hallaron que el café puede ayudar a disminuir el riesgo de demencia, luchar contra la enfermedad de Alzheimer y retrasar el deterioro cognitivo general.

Al parecer, la clave estaría bien sea por su alto contenido de cafeína o porque es una bebida rica en antioxidantes.

¿Cuánto café tomar por día?

De acuerdo con los resultados de un estudio publicado en Frontiers in Aging Neuroscience, la ingesta de café de 1 a 2 tazas por día podría reducir sustancialmente el deterioro cognitivo hasta en un 8% después de 18 meses.

También, tomar esa misma cantidad de café al día, podría ayudar a que haya una disminución de hasta un 5% en la acumulación de beta-amiloide cerebral (relacionada con el Alzheimer) durante el mismo período.

Beneficios de tomar café

• Aumenta tu rendimiento físico
• Ayuda a quemar la grasa corporal
• Es bueno para perder peso
• Reduce el riesgo de muerte
• Ayuda a concentrarte
• Reduce el riesgo de derrame cerebral
• Reduce riesgo de diabetes tipo II
• Contiene muchos antioxidantes
• Protege al cerebro
• Mejora el estado de ánimo
• Combate la depresión
• Reduce riesgo de padecer Parkinson
• Reduce riesgo de cáncer
• Mejora tu agilidad mental