Entre las callecitas porteñas, donde los aromas de la cocina tradicional se entrelazan con las risas de los comensales, el Bodegón Devoto emerge como una propuesta tentadora para despedir el 2024. Ubicado en Avenida Chivilcoy 3818, este rincón gastronómico, que habitualmente atiende de las 12:00 a las 00:00, extenderá excepcionalmente su horario hasta las 02:00 hs, para recibir el Año Nuevo con quiénes deseen disfrutar de la experiencia.
¡OLVÍDATE DE COCINAR!
El bodegón que se la juega con un menú de lujo para el 31
Para celebrar el Año Nuevo, un bodegón porteño extiende su horario hasta la madrugada, ofreciendo una propuesta gastronómica completa y sofisticada.
Las festividades suelen plantear el eterno dilema: mientras algunos optan por la calidez del hogar, otros buscan alternativas para celebrar fuera de casa. En esta ocasión, el emblemático establecimiento de Villa Devoto ha diseñado una propuesta que promete satisfacer hasta los paladares más exigentes con un menú especialmente pensado para la celebración.
La velada comenzará con una delicada recepción de piononos primavera acompañados de ensalada rusa, seguida por opciones de entrada que incluyen el clásico vitel toné junto a una fresca ensalada waldorf, o para los amantes de las verduras, unos tentadores buñuelos de acelga coronados con morrón asado y berenjenas al escabeche.
Mientras que, el protagonismo del plato principal se disputará entre cuatro opciones: un refinado salmón en crouté de pistachos, que descansa sobre un puré cítrico y verduras asadas; un jugoso lomo al champignon acompañado de papas noisette; un pollo relleno que hace dupla con milhojas de papa; o unos deliciosos ravioles de verdura bañados en crema de parmesano.
Ahora bien, para los que aún tengan apetito, el final dulce del menú se presentará en dos fases: por un lado, una tentadora mousse de chocolate suizo coronada con quenelle de crema chantilly y nueces; por otro, unas frutillas en almíbar de naranja servidas junto a una quenelle de helado de crema americana y garrapiñada. La experiencia se complementará con una mesa dulce y el tradicional brindis con champagne, además de bebidas que incluyen agua, gaseosa, dos copas de vino, y para finalizar, café o té.
¿Cuánto cuesta celebrar en el Bodegón Devoto este 31 de diciembre?
La inversión para esta celebración se establece en $85.000 por comensal, un valor que, según las reseñas en redes sociales, se justifica plenamente. Los comentarios de los usuarios resaltan especialmente la atención del personal, con menciones destacadas hacia Mayra, una de las meseras.
"Vinimos por primera vez y pedimos la milanesa XXL. Muy rica. Excelente la atención de Mayra. Seguramente volveremos", comentó Gabriela Thomas.
"Buena comida y abudante. ¡Super recomendable!", compartió Solecita Corazón.
Dicho esto, para asegurar un lugar en esta celebración gastronómica, los interesados pueden realizar sus reservas al 1170961405. Una vez más las puertas del Bodegón Devoto se preparan para ser testigos de una noche inolvidable donde la tradición culinaria se viste de gala para recibir el nuevo año, ofreciendo una alternativa ideal para quienes prefieren disfrutar sin preocuparse por tener que cocinar.
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