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ADVIERTE ESTUDIO

En qué casos es vital no exceder las 2 tazas de café al día

Para un determinado grupo de personas, tomar más de dos tazas al día de café al día puede duplicar el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular.

Tomar una taza de café al día puede ayudar a los sobrevivientes de un ataque cardíaco al reducir el riesgo de muerte. También puede prevenir este y otros eventos cardiovasculares en personas sanas, según estudios previos.

Pero ahora, investigadores advirtieron que exceder las dos tazas al día puede duplicar el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular a un grupo de personas: aquellas con presión arterial alta severa (160/100 mm Hg o más).

El efecto no se observó en las personas con presión arterial alta que no se considera grave.

La hipertensión ocurre cuando la fuerza de la sangre que empuja contra las paredes de los vasos sanguíneos es constantemente demasiado alta, lo que hace que el corazón trabaje más para bombear sangre.

Las pautas actuales de presión arterial de la Asociación Estadounidense del Corazón clasifican la hipertensión como de 130/80 mm Hg o superior.

Con todo, no se encontró que una taza de café y o de té verde aumenten el riesgo, a pesar de que ambas bebidas contienen cafeína.

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Otros estudios sugirieron que el café:

  • Reduce el riesgo de diabetes tipo 2
  • Disminuye el riesgo de algunos tipos de cáncer
  • Ayuda a regular el apetito
  • Baja las probabilidades de depresión
  • Incrementa el estado de alerta

Por otro lado, demasiado café puede elevar la presión arterial y provocar ansiedad, palpitaciones cardíacas y dificultades para dormir.

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Para obtener los nuevos hallazgos, el equipo de investigadores midió datos de más de 18.000 personas de diversas comunidades japonesas durante casi 19 años.

"Hasta donde sabemos, este es el primer estudio que encuentra una asociación entre beber 2 o más tazas de café al día y la mortalidad por enfermedades cardiovasculares entre las personas con hipertensión grave", precisó el autor principal, Hiroyasu Iso, profesor emérito de la Universidad de Osaka, Japón.

El trabajo fue publicado en el Journal of the American Heart Association.

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