Los snacks tardíos no solo pueden descarrilar sus objetivos de pérdida de peso, sino que también pueden afectar negativamente su productividad en el trabajo. Un nuevo estudio publicado en el Journal of Applied Psychology encontró que las personas que informaron haber comido refrigerios poco saludables, particularmente a altas horas de la noche, tuvieron dificultades para trabajar en equipo al día siguiente.
INVESTIGACIÓN
Snacks antes de dormir: peligrosos efectos secundarios en su cuerpo, según nuevo estudio
Una nueva investigación sugiere que podría obstaculizar su capacidad para trabajar al día siguiente. "La gran conclusión aquí es que ahora sabemos que una alimentación poco saludable puede tener efectos casi inmediatos en el desempeño en el lugar de trabajo", dijo la autora del estudio. Entérese más, a continuación.
08 de abril de 2021 - 22:30
Para el estudio, los investigadores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte pidieron a 97 empleados de tiempo completo en los Estados Unidos que respondieran una serie de preguntas tres veces al día durante 10 días seguidos.
Los participantes respondieron preguntas sobre cómo se sentían emocional y físicamente antes de que comenzara la jornada laboral y al final del día, respondieron preguntas sobre lo que habían logrado. Luego, antes de irse a la cama, los sujetos registraron lo que comieron y bebieron después del trabajo.
¿Qué encontraron los investigadores? Aquellos que participaron en conductas alimentarias poco saludables por la noche tenían más probabilidades de reportar problemas físicos y emocionales a la mañana siguiente.
Las quejas físicas comunes incluyeron dolor de cabeza, dolor de estómago y diarrea. Mentalmente, los participantes que se hincharon la noche anterior dijeron que se sentían culpables o incluso avergonzados por lo que comieron. Aún más interesante, estas personas también informaron cambios en su comportamiento en el trabajo, diciendo que tenían menos inclinación a ayudar a sus colegas a hacer un "esfuerzo adicional".
" La gran conclusión aquí es que ahora sabemos que una alimentación poco saludable puede tener efectos casi inmediatos en el desempeño en el lugar de trabajo", dijo Seonghee "Sophia" Cho, autora correspondiente del estudio y profesora asistente de psicología en la Universidad Estatal de Carolina del Norte, en un comunicado.
"Sin embargo, también podemos decir que no existe una dieta 'saludable' única, y una alimentación saludable no se trata solo de contenido nutricional. Puede estar influenciada por las necesidades dietéticas de un individuo, o incluso por cuándo y cómo está comiendo, en su lugar de lo que están comiendo", agregó.
Los sujetos que eran más capaces de lidiar con el estrés no sufrieron tantos efectos secundarios adversos de una alimentación saludable como aquellos que eran un poco más volátiles emocionalmente.
En general, aquellos que consumieron en exceso comida o alcohol (o ambos) la noche antes del trabajo informaron cambios notables en cómo se comportaron en el trabajo al día siguiente.
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