Preparar una taza de café puede parecer un paso importante en una rutina matutina que a menudo impulsa la productividad durante el resto del día. Y por una buena razón: las investigaciones han demostrado que la cafeína está relacionada con un mayor estado de alerta y concentración, al mismo tiempo que mejora los niveles de energía y el estado de ánimo.
NUEVO ESTUDIO
¡Cuidado! Tomar café puede dañar su cerebro
Según últimas investigaciones, tomar café en exceso todos los días puede perjudicar su salud cerebral. Entérese cuál es la cantidad peligrosa.
17 de agosto de 2021 - 20:36
Tomar café puede ser perjudicial para su salud.
Tomar café en exceso, perjudicial para el cerebro
En el estudio más grande de este tipo hasta la fecha, los investigadores evaluaron los datos de 17.702 participantes y encontraron que el riesgo de demencia aumentó en un 53% para aquellos que consumían más de seis tazas de café al día.
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Para llegar a esta conclusión, los investigadores compararon el consumo habitual de café de los participantes con el volumen total del cerebro. Los hallazgos, publicados en Nutritional Neuroscience, muestran que un mayor consumo puede provocar atrofia cerebral o reducción del tamaño del cerebro.
Una posible explicación podría implicar el hecho de que algunos cafés contienen cafestol, un compuesto natural en los granos de café que aumenta el colesterol en sangre y tiene efectos adversos.
"Nuestros hallazgos refuerzan el mensaje de que la moderación es importante con respecto a la ingesta de café, como lo es con la mayoría de las cosas en la vida. Será importante realizar más trabajos para establecer exactamente por qué un mayor consumo de café parece afectar el tamaño del cerebro o el riesgo de demencia, lo que también ayudará a establecer límites saludables y si hay grupos de personas que tienen más probabilidades de verse afectados", indica a VeryWell Mind la autora del estudio Elina Hyppönen.
Cómo reemplazar el consumo de café
Si desea eliminar el café pero aún desea experimentar los beneficios de la cafeína, los expertos recomienda otras fuentes naturales, que no sean bebidas azucaradas o energéticas que a menudo están cargadas con aditivos que alteran el microbioma y pueden afectar negativamente la salud mental. Una buena opción para reemplazar su taza matutina de café es elegir té verde recién hecho.
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