Para los amantes de las aceitunas, está la Ruta del Olivo que se extiende a lo largo de una provincia en Argentina. A través de ella se podrán recorrer diferentes establecimientos olivícolas de distinto tipo, conocer los procesos de elaboración y degustar productos como aceites, pastas de aceituna y hasta cosmética a base de oliva.
Esta ruta se encuentra en San Juan. Allí se podrán ver los cultivos donde nacen las aceitunas y visitar establecimientos olivícolas, en Pocito, en Rivadavia y en la capital sanjuanina.
Cómo es la "ruta de las aceitunas" en Argentina
Algunos de los imperdibles para visitar en la ruta del olivo, según San Juan Turismo, son:
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En Pocito
- Se puede visitar La Salmuera donde se podrán degustar sabores de aceite de oliva. Se encuentra en Chacabuco (Costa Canal) esquina Calle 7.
- 4 Generaciones: La fábrica familiar de aceite de oliva extra virgen, lleva 4 generaciones elaborando el más exquisito aceite y comer aceitunas. Podrá visitar olivares de más de 70 años, conocer el proceso de elaboración de los productos, adquirir los mismos como así también otros productos regionales de San Juan. Se encuentra sobre la Ruta Nacional N° 40 y Calle 7 esquina noreste.
- Olivos del Sol: Es un lugar ideal para un paseo guiado en un parque de olivos, aprender cómo se preparan aceitunas en conserva, finalizando con una degustación de aceitunas y tostadas con aceite de oliva y pasta de aceituna. También cuentan con alojamiento temático en apart hotel / cabañas. Está sobre la Ruta Nacional N° 40 entre Calle 8 y Calle 9.
- Granja Pocitana: Se elabora aceite de oliva, aceitunas y almendras. Además de visitas guiadas al museo de herramientas antiguas de 1900, olivos y sistema de riego. En la Ruta Nacional N° 40 entre Calle 13 y 14.
En la capital de San Juan
- La 14 Gourmet: Es el almacén de la línea Angelia Gourmet. El procesamiento y fraccionamiento de los productos se realiza en la planta con el fino trabajo de personal calificado.
- Aceitunas y aceites dates: Empresa familiar con más de 40 años en la elaboración de aceites y aceitunas. Ofreciendo en este circuito turístico la posibilidad de degustar, a través de catas dirigidas, los diferentes productos de primera calidad para que turistas sepan distinguir las cualidades, sabores y beneficios de los aceites.
- Museo Don Julio: En honor a su fundador, Don Julio Marún, este Museo resume el trabajo y dedicación de tres generaciones de sanjuaninos que preservan el sabor de lo nuestro dándolo a conocer al mundo. Se explica el proceso de elaboración de aceite de oliva según el Método Antiguo. En 25 de Mayo 165.
En Rivadavia
- Campo de Olivos: Fábrica boutique de aceite de oliva extra virgen, enclavada entre montaña y olivares de más de 200 años. En Ignacio de la Roza 10838 (oeste) o Ruta Prov. N° 12 Km 16.
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