Ingredientes:
MUY RICAS
Cena fácil: receta en 10 minutos de tortillas rellenas de verduras
Sencillas, nutritivas y rápidas de hacer. Las tortillas rellenas de verduras son una forma creativa y muy simple de comer vegetales y disfrutarlos. A continuación, un paso a paso bien detallado.
30 de noviembre de 2020 - 20:07
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250 g de yogur natural
2 huevos medianos
100 g de harina de trigo
1 cdta. de levadura química tipo royal
1/2 cdta. de sal
1/2 cdta. de azúcar
100 g de jamón
1 tomate
80 g de queso
Cebolla de verdeo c/n
Procedimiento
Picar la cebolla de verdeo.
Cortar en cuadraditos el jamón y el tomate.
En un bowl cascar dos huevos y dos potes de yogur natural sin azúcar y sin sabor.
Añadir media cucharadita de sal, de azúcar y la levadura química.
Mezclar todo muy bien.
Tamizar harina.
Mezclar todo bien hasta no tener grumos.
Añadir queso, el tomate, el jamón y la cebolla de verdeo.
Mezclar todo bien.
Calentar la sartén a fuego medio, añadir aceite.
Verter una cucharada de masa, repartir en el fondo.
Una vez que se doró por debajo, dar vuelta la tortilla.
Repetir hasta terminar la masa y servir.
Mirá el paso a paso en el video del canal Recetas de Esbieta