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STRESS CALÓRICO

Mercado de Liniers: Por el calor, murieron 100 animales expuestos al sol

Unos 100 animales murieron en el Mercado de Liniers tras los remates de este martes (29/1), producto del estrés calórico acumulado en el viaje desde los feedlots hasta el Mercado, su permanencia y de allí a los frigoríficos. Unos 70 habrían muerto poco después de los remates de la mañana y otros 30 en el atracadero o en los camiones. También Por habría decenas de animales muertos en otros establecimientos del país. Los especialistas en sanidad animal dijeron que la mortandad es evidencia “del desconocimiento, improvisación y falta de controles adecuados".

30 de enero de 2019 - 00:00
Los animales estaban esperando ser trasladados tras el remate y no soportaron las altas temperaturas (Foto: @matiaslongoni)

La ola de calor que azota a Buenos Aires con temperaturas que superaron la sensación térmica de los 45 grados provocaron la muerte de al menos 100 animales en el Mercado de Liniers, en un hecho que tiene pocos antecedentes y que fue cuestionado por especialistas en sanidad.

"La situación no es normal, pero estos niveles de calor son todo menos normales", explicó Alfonso Monasterio, director del Mercado de Liniers. Y agregó que la situación de muertes por la actual ola de calor "es a nivel nacional, en el Mercado se toman todas las precauciones necesarias pero incluso en feedlots donde hay menor concentración de ganado se están cayendo animales".

El Liniers habrían muerto unos 70 animales después de los remates de la mañana y otros 30 en el atracadero o yendo a la carga de camiones hacia los frigoríficos.

Esos animales ya venían expuestos al sol durante los viajes en camión al Mercado.

Monasterio explicó que la cadena de producción no puede frenarse hasta que las temperaturas bajen ya que "no es económicamente posible".

En algunos casos, según consignó el diario Clarín, los animales ya estaban en poder de los compradores. Pero toda la hacienda esta cubierta por seguros, que prevén este tipo de muertes dentro del mercado.

Especialistas en sanidad animal consultados por el matutino consideran que la mortandad de animales por stress calórico es "una evidencia del desconocimiento, improvisación y falta de controles adecuados".

Y aseguran que "resulta injustificable que no se adopten recaudos, teniendo en cuenta que hoy se dispone de información y recursos técnicos y operativos para prevenir y anticiparse a estas contingencias".

"Es la primera vez que veo tantos animales caídos en el Mercado, pero también es la primera vez que lo mismo pasa en una escala similar o mayor en los feedlots, incluso en campos donde se ven animales caídos", comentó Gervasio Saenz Valiente, consignatario que trabaja hace 20 años en el Mercado de Liniers, citado por el portal Infobae.

En las redes sociales las imágenes de los animales muertos –postal que se repetiría en otros establecimientos del país, aunque no hay datos- generaron el rechazo de los usuarios que cuestionaron el accionar de los productores ganaderos:

 

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