De acuerdo con estudios, dice Harvard, el efecto antioxidante de los flavonoides en las manzanas puede proteger las células del daño en el páncreas, un órgano responsable de secretar insulina en respuesta al exceso de azúcar en la sangre.
En ese sentido, detalla que un estudio epidemiológico de más de 38,000 mujeres del Estudio de Salud de la Mujer, con seguimiento de casi nueve años, apoyó una relación beneficiosa entre el consumo de manzanas y el riesgo de diabetes tipo 2.
Los que comían una o más manzanas al día tenían un 28 % menos de riesgo de diabetes tipo 2 en comparación con los que no comían nada. Los que comían una o más manzanas al día tenían un 28 % menos de riesgo de diabetes tipo 2 en comparación con los que no comían nada.
¿Cómo bajar el azúcar en sangre?
También hay otras razones para creer que las manzanas son beneficiosas para los diabéticos.
Según el sitio especializado Healthline, se cree que la floridzina de la manzana reduce la absorción de azúcar en los intestinos, lo que contribuye a reducir la carga de azúcar en la sangre y, por lo tanto, reduce el riesgo de diabetes.
Finalmente, otro punto a favor de esta fruta es que es rica en fibra, específicamente pectina.
El sitio Cuerpomente enfatiza que la pectina ayuda a regular la liberación de azúcares, lo que permite que su paso a la sangre sea lento y progresivo.
Fruta para la acidez estomacal
Primero, la acidez estomacal una afección más común de lo que se cree. Y sabemos que una alimentación inadecuada, estrés, o comer justo antes de ir a dormir, son algunas de sus causas.
Entonces ¿Qué comer? "La manzana se considera un antiácido natural muy eficaz. Cruda o en infusiones, aporta un alivio casi inmediato a la acidez", asegura el sitio Mejor con Salud.
Josep Just Timoneda, especialista en Digestología de clínica CreuBlanca, en Barcelona, dijo a La Vanguardia que, la manzana es uno de los alimentos que realmente acaba con la acidez.
Otras frutas que recomienda son: el plátano, la sandía, la pera, el caqui, la piña, el melón, el melocotón, el higo o la papaya.
Fruta: Beneficios de las manzanas
Una porción, o una manzana mediana, contiene alrededor de 95 calorías, 0 gramos de grasa, 1 gramo de proteína, 25 gramos de carbohidratos, 19 gramos de azúcar (natural) y 3 gramos de fibra, indica Harvard.
Además, esta fruta brinda los siguientes beneficios:
- Son increíblemente nutritivas
- Es buena para proteger la visión
- Promueven la salud del corazón
- Reducen riesgo de Alzheimer
- Reducen riesgo de cáncer
- Mejora la digestión
- Tiene un alto contenido de antioxidantes
- Mejora la salud ósea
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