La fruta número 1 rica en proteínas que una nutricionista sugiere

Esta fruta a menudo pasa inadvertida, pero es un tesoro de fibra, vitaminas y proteínas, según nutricionista.

19 de mayo de 2025 - 16:50

Cuando se trata de alimentos ricos en proteínas, generalmente, las personas no piensan en las frutas. Es posible que piensen más en la carne roja, los huevos o incluso las legumbres. De hecho, se ha dicho que son pocas las frutas que tienen un alto contenido de proteínas.

Pero, ¿Cuál es la fruta que tiene más proteínas? ¿Qué frutas y verduras son ricas en proteínas? ¿Qué alimento tiene más proteínas para los músculos?

Sí, hay frutas que pueden tener un contenido increíblemente alto de proteínas, pero no son las frutas más populares, y muchas de ellas pasan inadvertidas.

Fruta con más proteínas

Tomando en cuenta esto último, hay una fruta que está llena de semillas y que es sorprendentemente rica en proteínas: maracuyá, parchita o chinola.

El maracuyá es una fruta tropical que proporciona fibra soluble, potasio, vitamina C, vitamina A, hierro, magnesio, y más.

Para la nutricionista, el maracuyá encabeza la lista de frutas con proteínas con casi 5 gramos de proteína por taza.

La clave parece estar justamente en sus pepitas: cada semilla concentra aminoácidos que se pierden si se tamiza la pulpa, detalla la BBC.

Por este motivo, la recomendación es comer la fruta completa, y no colar las semillas en caso de hacer jugo de maracuyá.

"Si cuelas el jugo, te quedas sobre todo con el azúcar; licúa la fruta entera y bebe las semillas", aconseja la nutricionista.

Otras frutas ricas en proteínas que recomienda Delgado son: guayaba, granada, jaca y albaricoque seco.

Beneficios del maracuyá o parchita

Aquí hay algunos posibles beneficios del maracuyá que conviene saber:

Ayuda a ganar masa muscular: Las proteínas que aporta el maracuyá lo convierten en una fruta perfecta para incluir en una rutina de ganar músculo.
Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico: Debido a que el maracuyá es rico en vitamina C, puede ayudar a favorecer la salud inmunitaria.
Ayuda a reducir la presión arterial: Comer esta fruta en la dieta, también es una buena manera de ayudar a reducir la presión arterial gracias a su alto contenido de potasio.
Favorece la salud de la piel: Se cree que el maracuyá puede contribuir a la salud de la piel por su contenido de vitamina C, vitamina A y fitoquímicos.
Es bueno para la vista: El maracuyá también es ideal para la salud ocular debido a sus antioxidantes y a la vitamina A, que tiene un rol muy importante en la visión.
Contribuye a la salud del corazón: La fibra de esta fruta puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre, lo que es clave para tener un corazón saludable.
Ayuda a tener un intestino sano: El alto contenido de fibra del maracuyá además puede ser muy beneficioso para la salud intestinal.