Los investigadores evaluaron el efecto de una reposición isocalórica de macronutrientes con nueces y el punto temporal de consumo sobre los lípidos plasmáticos.
Hallaron que:
La dieta de nueces resultó en una reducción significativa del colesterol en ayunas. La dieta de nueces resultó en una reducción significativa del colesterol en ayunas.
El sitio especializado Healthline, especifica los resultados del grupo de participantes que comió nueces (en comparación con los que no comieron este alimento):
- Disminución del 5% en el colesterol total
- Disminución del 5 % en el colesterol LDL
- Disminución del 5 % en los triglicéridos
¿Cuántas nueces comer al día para bajar el colesterol?
La pregunta que muchos se hacen sobre este alimento popular. Y es que, si bien comer nueces puede ser beneficio para la salud, hay que tener en cuenta las cantidades.
Harvard nos ha dado pistas sobre cuántas nueces comer a diario. Esto es lo que indica un artículo publicado en Harvard Health:
Comer 2 onzas de nueces al día puede reducir ligeramente el LDL, del orden del 5%. Comer 2 onzas de nueces al día puede reducir ligeramente el LDL, del orden del 5%.
Y agrega:
"Las nueces tienen nutrientes adicionales que protegen el corazón de otras maneras".
Para tener una idea, 2 onzas de nueces serían, aproximadamente, unas 5 nueces peladas, de acuerdo con expertos.
La cantidad de nueces que recomienda Harvard, coincide con la de otros especialistas que sugieren no comer más de un puñado de nueces.
Y es que, comer nueces en exceso puede causar hinchazón, gases y diarrea.
Además de las nueces, Harvard recomienda comer otros frutos secos como maní y almendras para combatir el colesterol elevado.
Alimento: ¿Qué beneficios tienen las nueces?
Las nueces son más que un alimento que ayuda a bajar los niveles de colesterol malo. Aquí hay otras razones por las que deberías comer nueces:
- Disminuye la presión arterial
- Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares
- Cuida tu cerebro y neuronas
- Ayuda a la relajación muscular
- Regula el tránsito intestinal
- Mejora el estado de ánimo
- Fortalece los huesos
- Combate el daño en las células
- Potencia el sistema inmunológico
¿Qué es lo que sube el colesterol?
Varios factores pueden aumentar el riesgo de tener colesterol alto. Estas son las principales razones, según MedlinePlus, el servicio de información de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos:
-
Hábitos alimenticios poco saludables, especialmente comer muchas grasas dañinas que elevan el colesterol malo
-
Falta de actividad física, con mucho sedentarismo y poco ejercicio
-
Fumar, lo que reduce el colesterol bueno (HDL)
-
Antecedentes familiares, por ejemplo, la hipercolesterolemia familiar, una forma hereditaria de colesterol alto.
Recuerda: Se considera hipercolesterolemia (colesterol alto) a los niveles de colesterol total superiores a 200 mg/dl.
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