Asimismo, las personas con colesterol LDL más alto al inicio del estudio o que no tenían sobrepeso tuvieron una mejoría mayor, agregan.
Sin embargo, los expertos creen que media taza de nueces puede aportar muchas calorías, por lo que una opción es comer menos nueces cada día pero, eso sí, incorporarlas todos los días a la dieta.
¿Qué frutos secos son buenos para bajar el colesterol?
Aunque todos los frutos secos son buenas fuentes de grasas insaturadas saludables, y tienen numerosos beneficios para la salud, en la Universidad de Harvard tienen en un lugar privilegiado a las nueces, sobre todo cuando se trata de reducir el colesterol.
Pero, ¿Qué tienen de especial las nueces? Esto es lo que responden en el sitio Harvard Health:
"Las nueces son especialmente ricas en ácido alfa-linolénico (ALA). Este es un precursor de los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA que se encuentran en los pescados grasos que son conocidos por sus poderes protectores del corazón".
¿Cuántas nueces al día para bajar el colesterol?
Harvard también ha dado pistas sobre cuántas nueces comer a diario: "Comer 2 onzas de nueces al día puede reducir ligeramente el LDL, del orden del 5%", dice.
Esta cantidad de nueces que recomienda Harvard, coincide con la de otros especialistas que sugieren no comer más de un puñado de nueces al día.
Recuerde que comer nueces en exceso puede causar hinchazón, gases y diarrea.
¿Qué nivel de colesterol es peligroso?
Estar pendiente de sus niveles de colesterol, puede salvarle la vida. Estos son los valores que detalla Johns Hopkins Medicine.
Para el colesterol total, los rangos en adultos son los siguientes:
- Normal: Menos de 200 mg/dL
- Límite alto: 200 a 239 mg/dL
- Alto: En o por encima de 240 mg/dL
Para el colesterol LDL o colesterol 'malo' en adultos, estos son los valores :
- Óptimo: Menos de 100 mg/dL (Este es el objetivo para las personas con diabetes o enfermedades del corazón).
- Casi óptimo: 100 a 129 mg/dL
- Límite alto: 130 a 159 mg/dL
- Alto: 160 a 189 mg/dL
- Muy alto: 190 mg/dL y superior
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