Asimismo, aseguran que el ayuno desintoxica el cuerpo. "El ayuno ralentiza el tracto gastrointestinal y tu metabolismo, esto permite a tu cuerpo eliminar células viejas y tóxicas y reemplazarlas con otras más fuertes", explican.
Otro beneficio que destacan del ayuno, y por el que es más conocido, es porque ayuda a quemar el exceso de grasa. "Después de 12–16 horas de ayuno, se activa la lipólisis. En este proceso, tu cuerpo cambia de quemar glucógeno a quemar grasa".
¿Qué pasa si ayuno mal?
Pese a los posibles beneficios del ayuno, es importante saber que, tal como ocurre con otros tipos de dieta, cuando se hace de manera incorrecta puede derivar en efectos indeseados en la salud.
"Si se hace incorrectamente, puede destruir tu salud física y mental", advierten en @MindBodyIsLife, y detallan algunas de las posibles consecuencias:
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Altera tu metabolismo: El ayuno afecta hormonas clave que regulan el metabolismo, como catecolaminas (disminución de dopamina y noradrenalina), hormonas tiroideas (desequilibrio de T3/T4), fluctuaciones de la hormona del crecimiento. Los efectos pueden ser más graves de lo que crees.
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Caída de los niveles de energía: La comida es el combustible de tu cuerpo, si te abstienes de ella durante mucho tiempo, tu cuerpo solo quema grasa, entrando en modo de supervivencia.
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Fatiga: El ayuno puede causar fatiga debido a bajos niveles de azúcar en la sangre y deshidratación.
Tipos de ayuno
Ahora, si bien cuando se habla de ayuno, muy probablemente la mayoría piense en el ayuno intermitente, existen otros tipos de ayuno.
"Cuanto más extremos son los beneficios, más difícil es ejecutarlo", mencionan en @MindBodyIsLife.
El más común de todos es el ayuno intermitente que consiste en "comer durante 8 horas y ayunar durante el resto del día", indican. Aunque también hay varios tipos de ayuno intermitente.
Luego está el ayuno extendido que es un poco más "desafiante", sobre todo para principiantes. "¿El período? 2 días sin comida. Pero los beneficios pueden cambiar la vida", reseñan.
Un tercer tipo de ayuno es el ayuno prolongado. Según @MindBodyIsLife, "si ayunas por más de 48 horas, comienza el ayuno prolongado. Es la forma más dura, pudiendo durar hasta 21 días".
En general, expertos recomiendan consultar con un médico antes de intentar algún tipo de ayuno para saber cómo hacerlo de manera segura, ventajas y riesgos.
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