Pero, ¿Qué función tiene el agua para el cerebro?
Según el Instituto Europeo de Hidratación:
Cuando estamos bien hidratados, las células cerebrales están mejor provistas de sangre fresca cargada de oxígeno y el cerebro permanece alerta. Cuando estamos bien hidratados, las células cerebrales están mejor provistas de sangre fresca cargada de oxígeno y el cerebro permanece alerta.
Por ello:
"Una adecuada hidratación es importante para un funcionamiento correcto del cerebro".
Los músculos y el cerebro tienen un 75% de agua.
¿Qué pasa si no tomas suficiente agua?
La deshidratación generalmente ocurre cuando el cuerpo pierde más agua de la que ingiere.
Pero, ¿Cómo afecta la deshidratación al cerebro? El Instituto Europeo de Hidratación dice:
"La deshidratación leve (equivalente a una pérdida del 1% al 2% del peso corporal) puede afectar la capacidad de concentración".
Y continúa:
La pérdida de más del 2 % del peso corporal debido a la deshidratación puede afectar las capacidades de procesamiento del cerebro y deteriorar la memoria a corto plazo. La pérdida de más del 2 % del peso corporal debido a la deshidratación puede afectar las capacidades de procesamiento del cerebro y deteriorar la memoria a corto plazo.
Esta pérdida del 1 al 2% del peso corporal por deshidratación va desde aproximadamente 500 ml hasta aproximadamente 2 litros.
El Instituto Europeo de Hidratación también explica:
"El cerebro representa solo el 2% del peso del cuerpo, pero recibe el 20% de la circulación sanguínea. Cuando está deshidratado, el volumen de sangre en el cuerpo disminuye y existe el peligro de que la cantidad de sangre (y por lo tanto la cantidad de oxígeno y nutrientes vitales) que se suministran al cerebro también disminuya".
Los expertos recomiendan mantenerse bien hidratado, sobre todo, al estudiar, al conducir, al realizar actividad física y en el trabajo.
¿Cuáles son los beneficios de tomar agua?
Sabemos que el agua representa aproximadamente del 50 % al 70 % del peso corporal y que el cuerpo depende del agua para sobrevivir.
La Clínica Mayo indica que beber agua es beneficioso porque:
- Elimina los desechos a través de la orina, la transpiración y las deposiciones
- Mantiene la temperatura en niveles normales
- Lubrica y amortigua las articulaciones
- Protege los tejidos sensibles
La recomendación diaria de consumo de agua es de unos 2,5 L para los hombres adultos y de 2,0 L para mujeres adultas.
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