Tenga en cuenta que si el organismo no recibe el calcio que necesita para funcionar, entonces aumenta el riesgo de pérdida ósea y de sufrir osteoporosis.
Además de calcio, los huesos necesitan de otros nutrientes como vitamina D, vitamina K, vitamina C, boro y magnesio, que también se pueden obtener de ciertos tipos de alimento.
¿Cuáles son las semillas que contienen más calcio?
Ahora bien, si eres vegano, no consumes lácteos, o simplemente estas buscando alimentos buenos para los huesos, las semillas pueden ser una gran opción.
Según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) esta es la cantidad de calcio que contienen las semillas más consumidas, por cada 100 gramos:
- Semillas de amapola (1440 miligramos)
- Semillas de hinojo (1200 miligramos)
- Semillas de sésamo (975 miligramos)
- Semillas de chía (631 miligramos)
- Semillas de lino (255 miligramos)
Tomando en cuenta estos datos, y de acuerdo con el sitio especializado Cuerpomente, una cucharada de semillas de amapola, por ejemplo, puede proporcionar el 10% de las necesidades diarias de calcio y 25% de las necesidades diarias de manganeso, otro nutriente importante para la salud de los huesos.
Estas semillas son fáciles de incorporar a la dieta: agréguelas en ensaladas, yogur o batidos. Pero, recuerde que, por ejemplo, las semillas de chía deben ser remojadas antes o consumirlas unidas con un alimento líquido.
De todos modos, siempre es bueno consultar al médico las contraindicaciones o las posibles interacciones de estos alimentos con medicamentos.
Alimento: ¿Qué comer para tener calcio en los huesos?
Otras opciones saludables de alimento para los huesos, según la Office of Disease Prevention and Health Promotion (ODPHP) son:
- Leche descremada o semidescremada
- Yogur descremado o semidescremado
- Queso con bajo contenido de grasa
- Leche enriquecida con calcio, vitamina A y vitamina D
- Frijoles de soya
- Col rizada
- Hojas de nabo
- Col china
- Hojas de berza
- Brócoli
- Cereales
- Tofu
- Jugo de naranja al 100%
- Leche de soya
- Leche de almendras
- Leche de arroz
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