El jengibre puede proteger la salud cardiovascular al reducir los niveles de colesterol LDL y aumentar los niveles de colesterol HDL. El jengibre puede proteger la salud cardiovascular al reducir los niveles de colesterol LDL y aumentar los niveles de colesterol HDL.
Por su parte, Medical News Today cita alguna evidencia:
"Un estudio de 2017 de 4,628 personas encontró que el consumo diario de jengibre puede proteger contra la enfermedad coronaria, la presión arterial alta, la diabetes, la hiperlipidemia (colesterol alto), la enfermedad cerebrovascular y la enfermedad del hígado graso, entre otras afecciones crónicas. Los autores concluyeron que el jengibre puede tener potencial como terapia preventiva".
Sin embargo, añade que hacen falta más estudios.
¿Cuáles son los beneficios de tomar jengibre?
Esta hierba poderosa proporciona otros beneficios para la salud, entre ellos:
- Mejora el azúcar en la sangre en ayunas
- Mejora la respiración y alivia síntomas de tos
- Reduce náuseas y vómitos
- Tiene un efecto analgésico
- Combate la acidez y gases intestinales
- Ayuda a mantenerte hidratado
- Alivia el dolor causado por la artritis
¿Cómo tomar jengibre?
El documento “Tlayeyecolpahtli (Medicina experimentada). Plantas sanadoras en las comunidades de México”, de los investigadores Mónica Lucía Fernández y Martínez José Francisco Erasto Gutiérrez, publicado por el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas (INPI) de México, detalla cuál es el uso tradicional del jengibre.
Generalmente, se usa como infusión de la siguiente manera:
"En litro y medio de agua, hacer hervir de 4 a 10 gramos de raíz de jengibre por 6 minutos. Colar y dejar enfriar, beber 4 vasos de infusión al día por 20 días".
El jengibre también se puede usar como condimento en ensaladas, guisos y otras comidas.
En cualquier caso, antes de usar esta planta medicinal u otra hierba, lo más recomendable es consultar al médico.
Jengibre: Contraindicaciones
El jengibre, así como ocurre con otras hierbas y alimentos, no es necesariamente bueno para todos.
En dosis altas, se cree que el jengibre puede aumentar el riesgo de gastritis.
Tampoco es conveniente para embarazadas, madres lactantes, mujeres con la menstruación o niños menores de 6 años.
Asimismo, entre las contraindicaciones del jengibre destaca que está desaconsejado en caso de úlcera gastroduodenal.
¡Ojo! Si está tomando medicamentos para la diabetes o anticoagulantes, debe preguntar al médico antes de consumir jengibre, ya que podría potenciar los efectos, indican expertos.
¿Qué remedios naturales sirven para bajar el colesterol?
Tener niveles de colesterol alto puede ser realmente malo para la salud, especialmente para el corazón y las arterias.
Por suerte, además del jengibre hay otras hierbas y plantas medicinales que han sido usadas tradicionalmente para reducir el colesterol.
Hay cierta evidencia científica sobre los efectos positivos de estas hierbas para el colesterol:
- Alcachofera
- Levadura de arroz rojo
- Salvado de avena
- Gugul
- Alpiste
- Ajo
- Cebada
- Nopal
- Romero
- Fenogreco
No obstante, recuerde que no hay hierba, ni alimento milagroso. Por ello, para reducir los niveles de colesterol también es importante hacer ciertos cambios en el estilo de vida, realizar ejercicio físico con frecuencia, eliminar las grasas saturadas de la dieta y adoptar otros buenos hábitos para la salud.
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