Mientras, el grupo de control siguió una dieta mediterránea sin restricción calórica, orientación sobre el ejercicio ni apoyo profesional.
Luego de hacer seguimiento por 6 años, los científicos encontraron que las personas del grupo de intervención experimentaron un 31% menos de riesgo de diabetes tipo 2 que el resto de los participantes.
En otras palabras, la dieta mediterránea combinada con reducción de calorías y ejercicio fue efectiva para prevenir la diabetes.
Asimismo, el grupo de intervención tuvo una pérdida de peso promedio de 3,3 kilogramos y redujo su circunferencia de cintura en 3,6 centímetros, mucho más que quienes estaban en el grupo de control.
Esperanza frente a la "epidemia" de diabetes
“Nos enfrentamos a una epidemia mundial de diabetes”, afirmó el coautor Frank Hu, profesor Fredrick J. Stare de Nutrición y Epidemiología y director del Departamento de Nutrición.
Y continuó: “Con la evidencia más completa, nuestro estudio demuestra que cambios moderados y sostenidos en la dieta y el estilo de vida podrían prevenir millones de casos de esta enfermedad en todo el mundo”.
Por su parte, el coautor Miguel Martínez González, profesor de la Universidad de Navarra y profesor adjunto de nutrición en la Harvard Chan School, dijo: “En términos prácticos, añadir control calórico y actividad física a la dieta mediterránea evitó que alrededor de tres de cada 100 personas desarrollaran diabetes, un beneficio claro y medible para la salud pública”.
Puede que para algunos, a simple vista, los resultados del estudio sean esperables. Sin embargo, lo sorprendente está en la adhesión constante a lo largo del tiempo de estos cambios en el estilo de vida.
Así lo afirmó a CNN, Christopher Gardner, profesor de Medicina Rehnborg Farquhar en la Universidad de Stanford (California) y director del Grupo de Investigación de Estudios de Nutrición del Centro de Investigación Preventiva de Stanford, quien no participó en el estudio.
“Lo asombroso es la adherencia a estos cambios durante 6 años, con muy poca reincidencia”, dijo. “Estos participantes lograron cambios duraderos en su estilo de vida. ¡ES POSIBLE!”.
Los resultados aparecen en Annals of Internal Medicine.
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